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Four à sole boulangerie électrique
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Four à sole boulangerie chambre 1240x1260xh180

Ce four à sole boulangerie chambre 1240x1260xh180 est conçu pour la cuisson de pains, de baguettes ou de viennoiserie sur plaques 600x400mm.

à partir de 4690€ HT

5 628,00 €
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Description

Ce four à sole modulable est un matériel utilisé principalement par les boulangers pâtissiers. Grâce à cette technologie qui offre une cuisson plus proche de celle des fours en pierre, le four à sole permet d'obtenir des produits aux saveurs plus traditionnelles. Ematika vous propose en accessoire les différents supports et hottes correspondant a ce four à sole électrique. Raccordement électrique à prévoir en fonction de la distance de votre départ alimentation.

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Four à sole modulable 6x 600x400mm

  • Four à sole boulangerie électrique
  • 2 fours à sole boulangerie
  • Four à sole boulangerie avec hotte et étuve
Référence
FT6M-18
Largeur
1660mm
Profondeur
1610mm
Hauteur
360mm
Modèle
6 plaques
Énergie
Électrique
Alimentation
Triphasé 380 V
Capacité
6x 600x400mm
Produit
Four à sole
Fabricant
ZANOLLI
Kw
13
Poids
275kg
Dimensions chambre
1240x1260xh180mm

5 329,00 € HT

4 690,00 € HT

6394,80 € TTC

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Fiche caractéristique four à sole modulaire FT6M-18

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Etuve de fermentation de four sole de boulangerie [Réf: ET6H-94]

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2 fours à sole FT6M superposés

  • Four à sole boulangerie 2 chambres
  • 2 fours à sole boulangerie
  • Four à sole boulangerie avec hotte et étuve
Référence
FT6M-18/2
Largeur
1660mm
Profondeur
1610mm
Hauteur
2x 360mm
Énergie
Électrique
Alimentation
Triphasé 380 V
Capacité
2 modules de 6x 600x400mm
Produit
Four à sole
Fabricant
ZANOLLI
Kw
2x 13
Poids
2x 275kg
Dimensions chambres
2x 1240x1260xh180mm

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Fiche caractéristique four à sole modulaire FT6M-18/2

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3 fours à sole FT6M superposés

  • Fours à sole électriques boulangerie pâtisserie
  • 2 fours à sole boulangerie
  • Four à sole boulangerie avec hotte et étuve
Référence
FT6M-18/3
Largeur
1660mm
Profondeur
1610mm
Hauteur
3x 360mm
Énergie
Électrique
Alimentation
Triphasé 380 V
Capacité
3 modules de 6x 600x400mm
Produit
Four à sole
Fabricant
ZANOLLI
Kw
3x 13
Poids
3x 275kg
Dimensions chambres
3x 1240x1260xh180mm

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Question (1)

De olivier laulan | 2021-02-25 15:28:50

Bonjour , c'était pour savoir si vous allez recevoir des fours électrique avec enfourneur ?
merci de votre réponse.

L'équipe Ematika

Effectivement, nous mettons en ligne une gamme de four à sole électrique avec enfourneur dans les prochaines semaines. Nous sommes sure de répondre à vos besoins.

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À partir de :
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