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Four à sole électrique chambre 1240x660xh180

Le four à sole électrique chambre 1240x660xh180 est alimenté en chaleur par la sole et la voûte parfait pour la cuisson du pain. Ce four à sole modulaire peut également cuire la viennoiserie sur 3 plaques 600x400mm.

à partir de 4190€ HT

5 028,00 €

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Four à sole modulaire 3x600x400mm
2 fours à sole FT3M superposés
3 fours à sole FT3M superposés

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Description

Grâce à cette technologie qui offre une cuisson plus proche de celle des fours en pierre, le four à sole permet d'obtenir des produits aux saveurs plus traditionnelles. Ce four à sole modulable est un matériel utilisé principalement par les boulangers pâtissiers. Ematika vous propose en accessoire les différents supports et hottes correspondant a ce four à sole électrique. Raccordement électrique à prévoir en fonction de la distance de votre départ alimentation.

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Four à sole modulaire 3x600x400mm

Référence: FT3M-18
Largeur: 1660mm
Profondeur: 1010mm
Hauteur: 360mm
Modèle: 3 plaques
Énergie: Électrique
Alimentation: Triphasé 380 V
Capacité: 3x 600x400mm
Produit: Four à sole
Fabricant: ZANOLLI
Kw: 7,8
Poids: 179kg
Dimensions chambre: 1240x660xh180mm

~~4 761,00 €~~ HT

4 190,00 € HT

~~5713,20 € TTC~~

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Fiche caractéristique four à sole modulaire FT3M-18

Fiche technique four à sole modulaire FT3M-18

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Etuve de fermentation sur roues de four à sole [Réf: ET3H-94]

Etuve de fermentation sur roues de four à sole [Réf: ET3H-70]

2 fours à sole FT3M superposés

Référence: FT3M-18/2
Largeur: 1660mm
Profondeur: 1010mm
Hauteur: 2x 360mm
Énergie: Électrique
Alimentation: Triphasé 380 V
Capacité: 2 modules de 3x 600x400mm
Produit: Four à sole
Fabricant: ZANOLLI
Kw: 2x 7,8
Poids: 2x 179kg
Dimensions chambres: 2x 1240x660xh180mm

~~9 716,00 €~~ HT

8 550,00 € HT

~~11659,20 € TTC~~

10260,00 € TTC

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Fiches techniques

Fiche caractéristique four à sole modulaire FT3M-18/2

Fiche technique four à sole modulaire FT3M-18/2

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Etuve de fermentation sur roues de four à sole [Réf: ET3H-94]

3 fours à sole FT3M superposés

Référence: FT3M-18/3
Largeur: 1660mm
Profondeur: 1010mm
Hauteur: 3x 360mm
Énergie: Électrique
Alimentation: Triphasé 380 V
Capacité: 3 modules de 3x 600x400mm
Produit: Four à sole
Fabricant: ZANOLLI
Kw: 3x 7,8
Poids: 3x 179kg
Dimensions chambres: 3x 1240x660xh180mm

~~14 534,00 €~~ HT

12 790,00 € HT

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Fiche caractéristique four à sole modulaire FT3M-18/3

Fiche techntique four à sole modulaire FT3M-18/3

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