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Ces 2 fours électriques sur étuve 400x600 EUROFOURS sont équipés d'une hotte aspirante 2 vitesses afin d'évacuer les vapeurs par une cheminée. L'étuve de boulangerie 8 niveaux 400x600 est montée sur pieds réglables en hauteur.
à partir de 16450€ HT
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Description
Ces fours ventilés 5 niveaux 400x600, avec hotte aspirante et étuve chauffante, sont équipés d'un système à buée qui permet de diffuser dans la chambre de cuisson une vapeur humide idéale pour la cuisson des baguettes. Cette technique garantit à la fois une buée abondante et préserve la longévité des résistances. La hotte aspirante, avec système d'extraction d'air, consiste à envoyer les vapeurs de cuisson vers l'extérieur par une buse d'évacuation. L'étuve chauffante 8 niveaux 400x600, située sous les 2 fours boulangerie, permettra un gain de place dans le laboratoire de préparation, mais également la pousse en petite quantité de baguettes ou de viennoiserie. Ces fours ventilés 40x60 EUROFOURS, conçus pour les boulangeries pâtisseries, sont disponibles chez EMATIKA dans la catégorie fours professionnels. Option tableau de commande électronique E-DRIVE nous contacter.
16 450,00 € HT
19740,00 € TTC
Délai spécifique nous contacter
Fiche technique fours ventilés EUROFOURS
Fiche technique étuve sous fours EUROFOURS
Bonjour je recherche un four ventilé monophasé 600 x 400
Nous disposons de plusieurs models de fours ventilés, je vous invite à appeler notre service client au 03 22 43 51 24 pour définir précisément votre besoin. Cordialement
COMBIEN PEUT ON FAIRE CUIRE DE BAGUETTES LA FOIS FOUR A SOL OU NON
Bonjour, Ceci est un four à air pulsé, ce n'est pas un four à sol. Vous pouvez faire cuire 50 baguettes par fournées dans ce four électrique sur étuve.
À partir de : 326,23 € HT Pendant 60 Mois
326,23 € HT / Mois * Pendant 60 Mois
Montant valeur résiduelle : 164,50 € HT
Montant à financer : 16 450,00 € HT
Taux débiteur : %
Coût total du prêt : HT
* Cette simulation est établie à titre indicatif à partir des éléments renseignés pour les besoins de sa réalisation.
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