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Four de maintien au chaud collectivité

Four de maintien et de remise en température

Ces fours de maintien et de remise en température permettront de tenir au chaud ou de réchauffer les plats avant de les servir en salle. Ce four électrique professionnel est prévu pour recevoir les platines GN /1.

à partir de 2695€ HT

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Description

Ce four électrique de remise en température, réalisé en acier inox, est muni d'une porte pleine, avec vitre thermique intérieure, sur charnières pour faciliter son entretien. Ce four électrique a pour fonction le maintien et la remise en température des plats cuisinés. Il est prévu pour les bacs gastronormes GN 1/1 mais également pour les platines GN 1/3, 1/2 et 2/3. Ce four de remise en température et maintien est doté d'un humidificateur, d'un condenseur de vapeur, et d'une cuvette récolte condensat sous la porte. Ematika vous propose ce modèle en 3 références 5, 10 et 15 niveaux.

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Four de régénération 5xGN1/1

  • Four de maintien au chaud collectivité
Référence
FRU-511/P
Largeur
710mm
Profondeur
770mm
Hauteur
600mm
Nombre de niveaux
5
Énergie
Électrique
Alimentation
Triphasé 380 V
Produit
Four de régénération
Fabricant
INOXTREND
Kw
5
Poids
80kg
Chargement
Platines GN1/3 - GN1/2 - GN2/3 - GN1/1
NB
Livré avec 1 grille GN1/1 (530x325mm)

3 286,00 € HT

2 695,00 € HT

3943,20 € TTC

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Fiche technique four de régénération 5xGN1/1 FRU-511/P

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Grille en inox GN1/1 [Réf: CGX/11]

Four de régénération 10xGN1/1

  • Four de remise en température électrique
Référence
FRU-1011/P
Largeur
710mm
Profondeur
770mm
Hauteur
940mm
Nombre de niveaux
10
Énergie
Électrique
Alimentation
Triphasé 380 V
Produit
Four de régénération
Fabricant
INOXTREND
Kw
10
Poids
120kg
Chargement
Platines GN1/3 - GN1/2 - GN2/3 - GN1/1
NB
Livré avec 2 grilles GN1/1 (530x325mm)

4 384,00 € HT

3 595,00 € HT

5260,80 € TTC

4314,00 € TTC

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Filtre à graisse pour four à vapeur directe [Réf: GFX10]

Grille en inox GN1/1 [Réf: CGX/11]

Four de régénération 15xGN1/1

  • Four électrique de maintien au chaud
Référence
FRU-1511/P
Largeur
750mm
Profondeur
790mm
Hauteur
1650mm
Nombre de niveaux
15
Énergie
Électrique
Alimentation
Triphasé 380 V
Produit
Four de régénération
Fabricant
INOXTREND
Kw
12
Poids
175kg
Chargement
Platines GN1/3 - GN1/2 - GN2/3 - GN1/1
NB
Livré avec 2 grilles GN1/1 (530x325mm)

5 359,00 € HT

4 395,00 € HT

6430,80 € TTC

5274,00 € TTC

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Économisez 964,00 €,
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Fiche technique four de régénération 15xGN1/1 FRU-1511/P

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