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Four électrique vapeur convection

Four électrique vapeur convection GN1/1

Ce four électrique vapeur convection GN1/1, aux commandes analogiques, possède 3 modes de cuisson : la cuisson à convection, air chaud pulsé, la cuisson à la vapeur et cuisson à convection vapeur appelé "mixte". Il est référencé en 5 ou 10 niveaux pour platines GN1/3 - 1/2 - 2/3 et 1/1.

à partir de 2850€ HT

3 420,00 €
TTC

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Ce four électrique vapeur/convection assurera une cuisson homogène grâce à son système de convection air chaud pulsé par la turbine. Il cuira également vos aliments à la vapeur à une température variable de 50° à 100°C. Le mode cuisson convection/vapeur appelé "mixte" est conseillé pour obtenir des aliments tendres et succulents. Ce four électrique professionnel GN1/1 est conçu pour les professionnels des métiers de bouche pour son faible encombrement. 

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Four vapeur convection 5xGN1/1

  • Four électrique vapeur convection
Référence
DFV-511/P
Largeur
710mm
Profondeur
770mm
Hauteur
600mm
Nombre de niveaux
5x GN1/1
Énergie
Électrique
Alimentation
Triphasé 380 V
Produit
Four multifonction
Fabricant
INOXTREND
Kw
6
Poids
83kg
Chargement platines
GN1/3 - GN1/2 - GN2/3 - GN1/1
NB
Livré avec 1 grille GN1/1

3 353,00 € HT

2 850,00 € HT

Promotion

Économisez 503,00 €,
soit -15%

Dont 3€ d'eco-participation
check Disponible

library_booksFiches techniques

484_1775_car-four-dfv-511p.pdf

Four vapeur convection 10xGN1/1

  • Four vapeur convection GN1/1
Référence
DFV-1011/P
Largeur
710mm
Profondeur
770mm
Hauteur
940mm
Nombre de niveaux
10x GN1/1
Énergie
Électrique
Alimentation
Triphasé 380 V
Produit
Four multifonction
Fabricant
INOXTREND
Kw
12
Poids
120kg
Chargement platines
GN1/3 - GN1/2 - GN2/3 - GN1/1
NB
Livré avec 2 grilles GN1/1

4 764,00 € HT

4 050,00 € HT

Promotion

Économisez 714,00 €,
soit -15%

Dont 3€ d'eco-participation
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