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Four mixte vapeur convection

Four mixte vapeur convection GN1/1

Ce four mixte vapeur convection GN1/1 peut rôtir et gratiner, cuire à la vapeur à basse température ou décongeler selon le cycle choisi. Ce four vapeur convection est également équipé d'une fonction régénération et maintien à température de 25°C à 250°C.

à partir de 4390€ HT

5 268,00 €
TTC

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Ce four vapeur et convection est muni d'un dispositif de nettoyage automatique intégré "auto-cleaning" avec 4 programmes au choix. Ce four électrique mixte permettra de cuire des pièces de viandes, de la pâtisserie, rôtir ou gratiner des plats cuisinés, et faire bouillir, cuire ou décongeler des aliments sous-vide selon le cycle choisi. Ce four électrique convection/vapeur est conçu pour recevoir des plats gastronormes GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. Ce modèle est référencé chez Ematika en 6 ou 10 niveaux.

Sélectionnez votre modèle

Four convection vapeur 6xGN1/1

  • Four mixte vapeur convection
Référence
SDE/6-CL
Largeur
898mm
Profondeur
915mm
Hauteur
808mm
Nombre de niveaux
6
Énergie
Électrique
Alimentation
Triphasé 380 V
Produit
Four vapeur-convection
Fabricant
ELECTROLUX
Kw
10,1
Poids
137kg
Régulation
De 25°C à 300°C
Chargement
Plats GN1/3 - GN1/2 - GN2/3 - GN1/1
NB
Livré sans grille et sans plat GN

5 164,00 € HT

4 390,00 € HT

Promotion

Économisez 774,00 €,
soit -15%

Dont 3€ d'eco-participation
check Disponible

library_booksFiches techniques

486_1113_ftec-sde-6-cl.pdf

486_1113_car-sde-6-cl.pdf

Four convection vapeur 10xGN1/1

  • Four électrique convection vapeur
Référence
SDE/10-CL
Largeur
898mm
Profondeur
915mm
Hauteur
1058mm
Nombre de niveaux
10
Énergie
Électrique
Alimentation
Triphasé 380 V
Produit
Four vapeur-convection
Fabricant
ELECTROLUX
Kw
17,5
Poids
156kg
Régulation
De 25°C à 300°C
Chargement
Plats GN1/3 - GN1/2 - GN2/3 - GN1/1
NB
Livré sans grille et sans plat GN

6 294,00 € HT

5 350,00 € HT

Promotion

Économisez 944,00 €,
soit -15%

Dont 3€ d'eco-participation
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