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Cellule de surgélation et de refroidissement rapide

Cette cellule de refroidissement et de congélation rapide est munie d'un régulateur électronique qui permet de déterminer les cycles de refroidissement ou de congélation. Cela fait de cet appareil un excellent outil pour les professionnels des métiers de bouche.

à partir de 1585€ HT

1 902,00 €
TTC

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Cette cellule de refroidissement et de congélation rapide est muni d'un groupe compresseur et évaporateur ventilé surdimensionné qui permettent une descente rapide de la température des plats cuisinés chauds dans le temps imposé par la législation. La conception unique de l'enceinte couplé au ventilateur, garantit une homogénéité de température et prévient le dessèchement et la formation de givre sur la surface des aliments. Cette cellule de refroidissement et de congélation professionnelle a été référencé chez Ematika pour sa conformité à la réglementation dans le cadre de la liaison froide.

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Cellule surgélation et refroidissement 3xGN1/1

Référence
GTP-3/LD
Largeur
560mm
Hauteur
700mm
Alimentation
Monophasé 230 V
Plage de température
+70° -18°C & +70° +3°C
Fluide réfrigérant
R404a
Capacité
3 GN1/1
Produit
Cellule de congélation et de refroidissement
Fabricant
EFFICOLD
Kw
0,49
Poids
60kg
Production par cycle
8kg (+70°C +3°C) ou 5kg (+70°C -18°C)
En option
grilles et platines

1 843,00 € HT

1 585,00 € HT

Promotion

Économisez 258,00 €,
soit -14%

Dont 8.8€ d'eco-participation
check Disponible

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243_614_car-gtp-3ld.pdf

Cellule surgélation et refroidissement 5xGN1/1 ou 600x400

Référence
GTP-5/LD
Largeur
790mm
Profondeur
700mm
Hauteur
880/900mm
Alimentation
Monophasé 230 V
Plage de température
+70° -18°C & +70° +3°C
Fluide réfrigérant
R404a
Capacité
5 GN1/1 ou 5x EN 600x400mm
Produit
Cellule de congélation et de refroidissement
Fabricant
EFFICOLD
Kw
0,69
Poids
106kg
Production par cycle
12kg (+70°C +3°C) ou 8kg (+70°C -18°C)
En option
grilles et platines

2 422,00 € HT

2 035,00 € HT

Promotion

Économisez 387,00 €,
soit -16%

Dont 8.8€ d'eco-participation
check Disponible

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243_616_car-gtp-5ld.pdf

Cellule surgélation et refroidissement 10xGN1/1 ou 600x400

Référence
GTP-10/LD
Largeur
790mm
Profondeur
800mm
Hauteur
1420mm
Alimentation
Monophasé 230 V
Plage de température
+70° -18°C & +70° +3°C
Fluide réfrigérant
R404a
Capacité
10 GN1/1 ou 10x EN 600x400mm
Produit
Cellule de congélation et de refroidissement
Fabricant
EFFICOLD
Kw
1,3
Poids
153kg
Production par cycle
30kg (+70°C +3°C) ou 20kg (+70°C -18°C)
En option
grilles et platines

3 366,00 € HT

2 895,00 € HT

Promotion

Économisez 471,00 €,
soit -14%

Dont 8.8€ d'eco-participation
check Disponible

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243_617_car-gtp-10ld.pdf