Laminoir à tapis boulangerie pâtisserie

Laminoir à bande boulangerie Monophasé

Ce laminoir à bande boulangerie Monophasé, de fabrication Française, répondra à l’exigence des pâtissiers, boulangers et traiteurs pour la fabrication de leurs viennoiseries, fonds de tartes et pâtisseries boulangères. Ce laminoir professionnel à poser peut recevoir des pâtons réfrigéré de 8kg maximum pour une abaisse des cylindres de 0,1 à 36mm.

à partir de 4790€ HT

5 748,00 €
TTC

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Description

Ce laminoir à tapis Monophasé est principalement dédié aux professionnels désirant réaliser des productions moyennes. Ce laminoir électrique de table, d'une largeur utile de travail de 500mm, permettra d'abaisser tous types de pâtes : feuilletées, brisées, sablées, pizza… pour la réalisation de viennoiseries, comme les croissants, pains au chocolat, chaussons aux pommes.. Ce laminoir professionnel de boulangerie, version monophasé, peut recevoir des pâtons réfrigéré de 8kg maximum pour une abaisse des cylindres de 0,1 à 36mm. Ce laminoir à bandes peut être poser sur une table de travail ou un tour réfrigéré pour l'organisation du fournil. Il est équipé de racleurs supérieurs et inférieurs démontables, d'un bac à farine et de goulottes de récupération sur glissières. Ce laminoir à bande à poser sur table du fabricant CAPLAIN, référencé chez EMATIKA, est livré avec 2 rouleaux à pâtisserie.

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Laminoir électrique à bande longueur 1520mm

  • Laminoir à tapis boulangerie pâtisserie
Référence
LP5890B-MONO
Profondeur
859mm
Largeur
370/1520mm
Hauteur
515mm
Version
de table
Alimentation
Monophasé 230 V
Produit
Laminoir à bande
Fabricant
CAPLAIN Machines
Kw
0,5
Poids
118kg
Largeur utile de travail
500mm
Poids du pâton réfrigéré
8kg maximum
Cylindre
60mm Ø
Abaisse des cylindres
de 0.1 à 36mm
Tapis
Entrainés par un mécanisme différentiel
Inversion de laminage
Par Joystick
Tables
Relevables
Racleurs supérieurs et inférieurs
Démontables
Goulottes de récupération
Sur glissières
Equipement
Bac à farine, 2 rouleaux à pâtisserie
Fabrication
Française

4 790,00 € HT

5748,00 € TTC

check Disponible

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Fiche technique Laminoir à bande électrique boulangerie LP5890B-

Laminoir électrique à bande longueur 2070mm

  • Laminoir à tapis boulangerie pâtisserie
Référence
LP5893BL-MONO
Profondeur
859mm
Largeur
370/2070mm
Hauteur
515mm
Version
de table
Alimentation
Monophasé 230 V
Produit
Laminoir à bande
Fabricant
CAPLAIN Machines
Kw
0,5
Poids
125kg
Largeur utile de travail
500mm
Poids du pâton réfrigéré
8kg maximum
Cylindre
60mm Ø
Abaisse des cylindres
de 0.1 à 36mm
Tapis
Entrainés par un mécanisme différentiel
Inversion de laminage
Par Joystick
Tables
Relevables
Racleurs supérieurs et inférieurs
Démontables
Goulottes de récupération
Sur glissières
Equipement
Bac à farine, 2 rouleaux à pâtisserie
Fabrication
Française

5 090,00 € HT

6108,00 € TTC

check Disponible

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Fiche technique Laminoir à bande électrique boulangerie LP5893BL

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