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Trancheuse à jambon de supermarché 350mm

Trancheuse verticale 350mm pour viande fraîche

Cette trancheuse professionnelle est spécialement conçue pour couper avec précision et facilité les viandes fraîches grâce à son système de grip qui maintien fermement le produit avant la coupe.

à partir de 2390€ HT

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Cette trancheuse verticale est spécialement adaptée pour la découpe des viandes fraîches en tranches fines et régulières. Équipé d'un système de grip spécifique qui permet de maintenir les pièces viandes crues avant leur découpe, cette machine à trancher est idéale pour la réalisation de carpaccio. Les déchets, lors du tranchage, sont réduits au minimum et la haute précision de la machine garantie des tranches homogènes et de la même épaisseur. Les nombreuses parties amovibles facilitent les opérations de nettoyage et l'élimination des graisses liquides libérées pendant la coupe de la viande fraîche. Cette trancheuse à viande fraîche, référencée chez Ematika, sera d'une grande efficacité pour les bouchers charcutiers traiteurs ainsi que les restaurants proposant des spécialités de viande fraîche.

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Trancheuse viande fraîche

  • Trancheuse à jambon de supermarché 350mm
Référence
350/VCS-N
Largeur
685mm
Profondeur
720mm
Hauteur
560mm
Alimentation
Monophasé 230 V
Lame
Verticale
Diamètre de lame
350mm
Produit
Trancheuse à courroie
Fabricant
SIRMAN
Kw
0,37
Poids
55kg
Capacité de coupe
250x245mm
Epaisseur de coupe
de 0 à 30mm
Moteur
ventilé
Lame
en acier chromé
Affûteur
incorporé en aluminium

2 880,00 € HT

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