matériel fromagerie
Râpe à fromage professionnelle
La râpe à fromage professionnelle est utilisée principalement dans les pizzeria mais aussi dans tout bon restaurant qui se respecte. Elle demande d'utiliser des fromages spécifiques comme le parmesan en particulier mais surtout il faut une bonne prise en main et une façon de l'utiliser correcte.
Les nouveaux meubles froids de la fromagerie Pauly Lait Cru de la Seine
La Fromagerie Pauly Lait cru de la Seine, dirigée par Isabelle et Éric Pauly, a choisi de faire confiance à Ematika pour l'équipement en matéirel frigorifique de leur nouveau magasin. Située au coeur de Notre-Dame-de-Gravenchon, cette boutique de fromages artisanaux a ouvert ses portes en plein confinement, réussissant le pari audacieux de créer un lieu unique pour les amateurs de produits laitiers.