vitrines froides
Les nouvelles vitrines réfrigérées libre service du ROYAL LONGUEAU
Le restaurant à volonté ROYAL LONGUEAU, situé dans la zone commerciale de Longueau, a choisi Ematika pour équiper son bar à desserts avec des vitrines réfrigérées de dernière génération. Découvrez comment ces équipements permettent de valoriser les desserts et d'offrir une expérience client optimale.
Un réfrigérateur transparent
Imaginez un réfrigérateur avec une porte transparente. Ne serait-il pas agréable de voir d'un simple coup d'oeil ce qui se trouve à l'intérieur ? Cette innovation pourrait ravir vos enfants et petits-enfants, notamment lors d'occasions spéciales comme Noël ou la Fête des Mères, en leur permettant de deviner ce que vous avez préparé.
Plages de température des vitrines froides
Les normes européennes et françaises (NF EN 441) définissent des classes de température ambiante associée à un taux d’humidité. Pour choisir votre vitrine sur le site Ematika, qui vous propose un grand choix de matériel, vous pouvez utiliser le tableau ci-dessous :
La vitrine réfrigérée murale à portes coulissantes, le choix écologique de Terr'Inn
Terr'inn est une cantine éco-responsable située à Vannes (56) proposant un concept unique et écologique, celui de préparer des plats faits-maison et de les vendre dans des bocaux en verre, à consommer chez soi ou directement sur-place dans un espace chaleureux et convival.
Dans une époque où l'utilisation du plastique se doit d'être amoindrie, l'utilisation des bocaux en verre est une alternative non-polluante, et les plats préparés sont conservés dans une de nos vitrines réfrigérées murales.