Salamandre

Salamandre professionnelle électrique et gaz pour restaurant

La salamandre professionnelle est, avec le fourneau professionnel, le matériel de cuisson que l'on retrouve le plus souvent dans les cuisines de la restauration. Elle permet de saisir, grattiner, brunir les préparations ou maintenir au chaud les plats juste avant le service en salle. Il existe de nombreuses références de salamandres électriques ou de salamandres au gaz. Les modèles les plus répandus sont les salamandres à ouverture latérale, à plafond mobile qui facilite la précision du rayonnement et l'intensité de la chaleur. Avec les salamandres à plaques vitrocéramiques, la mise en service est ultra rapide et entraine une utilisation immédiate.

Offre spéciale

Toaster salamandre 1 ou 2 niveaux diverso 1890

Toaster-salamandre 1 ou 2 niveaux DIVERSO

Ce toaster-salamandre 1 ou 2 niveaux Diverso est idéal pour cuire vos sandwiches au fromage,...

À partir de
173,00€ 149,00€ HT
207,60€ 178,80€ TTC

Détails

Offre spéciale

Wr es40 50

Salamandre électrique à parois positions réglables

Cette salamandre électrique à parois positions réglable et panneaux latéraux...

À partir de
469,00€ 399,00€ HT
562,80€ 478,80€ TTC

Détails

Prix réduit

Toaster salamandre gn11 a quartz 1079

Toaster-salamandre GN1/1 à quartz

Ce toaster-salamandre à quartz GN1/1 est un appareil professionnel qui permet de décongeler,...

À partir de
576,00€ 490,00€ HT
691,20€ 588,00€ TTC

Détails

Prix réduit

Salamandre electrique plafond fixe 475

Salamandre électrique pro 4 niveaux

Cette salamandre électrique pro 4 niveaux possède un chauffage par résistances...

À partir de
1 352,00€ 1 150,00€ HT
1 622,40€ 1 380,00€ TTC

Détails

Offre spéciale

Salamandre electrique avec plafond mobile 476

Salamandre électrique avec plafond mobile

Cette salamandre électrique avec plafond mobile est équipée de 2 zones de chauffe...

À partir de
1 853,00€ 1 575,00€ HT
2 223,60€ 1 890,00€ TTC

Détails

Prix réduit

Salamandre vitroceramique plafond mobile 477

Salamandre vitrocéramique plafond mobile

Cette salamandre vitrocéramique plafond mobile permet une mise en température ultra rapide...

À partir de
2 176,00€ 1 850,00€ HT
2 611,20€ 2 220,00€ TTC

Détails

Prix réduit

Salamandre gaz 4 niveaux 479

Salamandre gaz 4 niveaux professionnelle

Cette salamandre gaz 4 niveaux professionnelle possède une zone de chauffe pour une cuisson économique,...

À partir de
1 876,00€ 1 595,00€ HT
2 251,20€ 1 914,00€ TTC

Détails

Prix réduit

Salamandre gaz avec plafond mobile 480

Salamandre gaz avec plafond mobile

Cette salamandre gaz avec plafond mobile, est réalisée entièrement en acier...

À partir de
2 647,00€ 2 250,00€ HT
3 176,40€ 2 700,00€ TTC

Détails