Fourniture d’équipement pour poissonnerie pour la Maison de la Mer

Le 16/12/2021

La Maison de la Mer, poissonnerie située à Aubagne (13), a ouvert ses portes le 1er décembre, réalisent le rêve d'Ugo, poissonnier passionné qui a choisi de se lancer en tant qu'indépendant. Avec un magasin au design moderne et inspiré par l'univers marin, il propose des produits frais issus de pêche locale.

Une poissonnerie au coeur d'Aubagne

Située à quelques kilomètres de la mer et des calanques, la Maison de la Mer vous invite à découvrir une large variété de poissons, crustacés, coquillages et mollusques, aussi bien d'eau douce que d'eau salée. Vous y trouverez des produits d'exception, parfaits pour vos repas de fête ou vos dégustations gourmandes.

Pendant les fêtes de fin d'année, régalez-vous avec des entrées de fruits de mer comme les huîtres, les moules, ou encore les crevettes, sans oublier les incontournables saumon et thon. L'équipe d'Ugo se fera un plaisir de vous conseiller pour réaliser des repas inoubliables.

Matériel de poissonnerie fourni par Ematika

Pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits, la Maison de la Mer s'est équipée d'un matériel spécialisé fourni par Ematika, partenaire de confiance dans l'équipement pour professionnels. Voici quelques équipements essentiels que nous avons fournis :

Vitrines réfrigérées : Pour une conservation optimale des produits frais tout en les mettant en valeur.
Étals à poissons : Idéaux pour présenter poissons et crustacés dans les meilleures conditions.
Machines à glace granulée : Indispensables pour maintenir les produits à la bonne température.
Écailleurs de poisson électriques : Pour un travail efficace et sans effort.
Tables inox : Robustesse et hygiène garanties.

En tant qu'expert en matériel de poissonnerie, Ematika garantit des équipements conformes aux normes en vigueur, assurant le respect de la chaîne du froid pour une conservation optimale.

Que vous soyez poissonnier ou professionnel de la restauration, Ematika met à votre disposition une équipe d'experts pour vous accompagner dans le choix du matériel adapté à vos besoins. Contactez nos conseillers techniques au 03 22 43 51 24 pour bénéficier d'un accompagnement personnalisé.

Un grand merci à Ugo et à la poissonnerie Maison de la Mer pour leur confiance.
Nous leur souhaitons un grand succès dans cette belle aventure !