Four de régénération professionnel avec humidificateur

Les fours de régénération sont très utilisés en restauration traditionnelle ou en restauration collective. Ils servent à réchauffer les plats préparés avant le service et les tenir au chaud avec la fonction de maintien en température, sans les dénaturer, grâce à l'humidificateur intégré. L'utilisation d'un chariot thermique de maintien à température pour repas est conseillée si la salle de service est éloignée de la cuisine où sont préparés les plats.

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Four de maintien au chaud

Four de maintien et de remise en température

Ces  fours de maintien et de remise en température  permettront de tenir au chaud ou de réchauffer les plats avant de les servir...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 2600.00 € HT
  • Prix réduit