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Four de maintien et de remise en température

Ces fours de maintien et de remise en température permettront de tenir au chaud ou de réchauffer les plats avant de les servir en salle. Ce four électrique professionnel est prévu pour recevoir les platines GN /1.

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À partir de

3 607,59€  HT 2 850,00€ HT

4 329,11€  TTC 3 420,00€ TTC

Four de régénération 5xGN1/1 Four de régénération 10xGN1/1 Four de régénération 15xGN1/1

Description

Ce four électrique de remise en température, réalisé en acier inox, est muni d'une porte pleine, avec vitre thermique intérieure, sur charnières pour faciliter son entretien. Ce four électrique a pour fonction le maintien et la remise en température des plats cuisinés. Il est prévu pour les bacs gastronormes GN 1/1 mais également pour les platines GN 1/3, 1/2 et 2/3. Ce four de remise en température et maintien est doté d'un humidificateur, d'un condenseur de vapeur, et d'une cuvette récolte condensat sous la porte. Ematika vous propose ce modèle en 3 références 5, 10 et 15 niveaux.

Four de régénération 5xGN1/1

Four de maintien et de remise en temperature 2268

3 607,59€  2 850,00€ HT
4 329,11€ 3 420,00€ TTC

Dont Eco-participation : 5,30€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails
Référence 12000050DDNA
Largeur 710mm
Profondeur 770mm
Hauteur 600mm
Énergie Électrique
Nombre de niveaux 5
Alimentation Triphasé 380 V
Produit Four de régénération
Fabricant INOXTREND
Kw 5
Poids 80kg
Chargement Platines GN1/3 - GN1/2 - GN2/3 - GN1/1
NB Livré avec 1 grille GN1/1 (530x325mm)

Fiche technique Four de régénération 5xGN1/1

Taille : 578.55 Ko

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Four de régénération 10xGN1/1

Four de maintien et de remise en temperature 2269

5 000,00€  3 950,00€ HT
6 000,00€ 4 740,00€ TTC

Dont Eco-participation : 5,30€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails
Référence 12000050DENA
Largeur 710mm
Profondeur 770mm
Hauteur 940mm
Énergie Électrique
Nombre de niveaux 10
Alimentation Triphasé 380 V
Produit Four de régénération
Fabricant INOXTREND
Kw 10
Poids 120kg
Chargement Platines GN1/3 - GN1/2 - GN2/3 - GN1/1
NB Livré avec 2 grilles GN1/1 (530x325mm)

Fiche technique Four de régénération 10xGN1/1

Taille : 580.4 Ko

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Four de régénération 15xGN1/1

Four de maintien et de remise en temperature 2270

5 885,33€  4 650,00€ HT
7 062,40€ 5 580,00€ TTC

Dont Eco-participation : 17,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails
Référence 12000050DFNA
Largeur 750mm
Profondeur 790mm
Hauteur 1650mm
Énergie Électrique
Nombre de niveaux 15
Alimentation Triphasé 380 V
Produit Four de régénération
Fabricant INOXTREND
Kw 12
Poids 175kg
Chargement Platines GN1/3 - GN1/2 - GN2/3 - GN1/1
NB Livré avec 2 grilles GN1/1 (530x325mm)

Fiche technique Four de régénération 15xGN1/1

Taille : 567.19 Ko

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Questions / Réponses

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