Grill contact double plaques rainurées

Ce grill électrique professionnel permet, grâce à ses double plaques, de cuire simultanément des aliments différents à une température spécifique. Les thermostats de régulation en déterminent le niveau. Le chauffage s'effectue par des résistances placées en dessous de la plaque en fonte. Ce grill double plaques possède un système de stabilisation de la plaque supérieure garantissant une position horizontale permanente. Ce contact-grill est idéal pour saisir les steaks, hamburgers, sandwichs, panini sans occasionner de perte de poids et en conservant toutes les propriétés organoleptiques du produit. Ematika recommande cet appareil pour les établissements de restauration rapide.