Rôtissoire gaz à broches MCM de 18 à 24 volailles

Cette rôtissoire professionnelle à poser est munie d'une régulation indépendante pour chaque broche. Son chauffage gaz par radiants céramiques est équipé de thermocouple de sécurité. Cette rôtissoire gaz à broches a la capacité de cuire 6 poulets de 1.25kg par broche. Cette rôtissoire gaz est dotée d'un moteur avec traction à pignon, très silencieux, de lampes halogènes et d'une cuvette récolte graisses extractible de très grande capacité. Ematika a référencé cette rôtissoire gaz, idéale pour les professionnels de la restauration, pour sa conception très robuste et pour sa facilité d'entretien.