Plaque inox de maintien en température cuisine mobile

Cette plaque de maintien en température sur châssis peut être équipée d'un pare haleine en verre (vendu séparément) pour une hygiène dans le respect des normes en vigueur. Ce plateau de maintien en température permet de présenter et de maintenir au chaud directement sur le plateau les quiches, les pizzas, les feuilletés divers, ainsi que les viennoiseries à une température entre 30°C et 120°C. Cette plaque chauffante en inox cuisine mobile est idéale pour les traiteurs lors de réception, mais également pour les magasins de la GMS ou les ambulants forains sur les marchés pour la présentation et la vente de poulets rôtis sortant de la rôtissoire.