Plancha professionnelle et plaques à snaker lisses ou rainurées

La plancha professionnelle ou plaque à snacker est très souvent utilisée en restauration rapide. Elle permet de saisir et de cuire rapidement et sainement viandes, poissons, crustacés, légumes. Les planchas professionnelles sont soit des planchas gaz, soit des planchas électriques. Le matériau de leur plaque de cuisson, émail alimentaire, acier, chrome, fonte, est un élément important dans le choix de l'appareil. On retrouve fréquemment les planchas au coté des fourneaux de cuissons ou des grills de cuisines pro.

Il y a 17 produits.

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Plaque de cuisson électrique à poser

Plaque à snacker électrique

Cette plaque à snacker électrique de cuisson à poser correspond à un premier équipement en matière de plaque à snacker...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 299.00 € HT
  • Prix réduit
Plaque à snacker électrique chrome lisse

Plaque à snacker électrique premium lisse

Cette plaque à snacker électrique premium lisse permet de saisir rapidement les viandes, les poissons et les saucisses. Sa surface parfaitement...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 315.00 € HT
  • Prix réduit
Plaque électrique de cuisson double sur table

Plaque à snacker électrique double

Cette plaque à snacker double   électrique est dotée d'une surface de cuisson émaillé pour saisir la viande, le bacon, le...

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à partir de Prix de base Prix 325.00 € HT
  • Prix réduit
Plaque électrique de cuisson à poser

Plaque à snacker électrique à surface émaillée

Cette plaque à snacker électrique a une forte valeur de conduction thermique. La cuisson des aliments est parfaitement homogène...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 359.00 € HT
  • Prix réduit
Plaque à snacker électrique professionnelle

Plancha électrique

Cette plancha électrique est munie d'une plaque de cuisson lisse en acier 15mm avec un rebord périphérique soudé, garantissant...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 439.00 € HT
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Plaque à snacker électrique mixte

Plaque à snacker électrique surface lisse-rainurée

Cette plaque à snacker électrique surface lisse-rainurée est équipée d'une plaque en acier massif moitié lisse moitié rainurée et de 2 bacs de...

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à partir de Prix de base Prix 475.00 € HT
  • Prix réduit
Plaque de cuisson électrique en fonte

Plaque à snacker électrique plaque en fonte

Cette   plaque à snacker électrique plaque en fonte  possède une plaque en fonte de 10 mm d'épaisseur à excellente conductibilité...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 360.00 € HT
  • Prix réduit
Plaque à snacker électrique chrome pro

Plaque à snacker électrique surface lisse en chrome

Cette plaque à snacker électrique  est munie d'une plaque de cuisson lisse en chrome de 10 mm d'épaisseur. Elle permet de saisir...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 450.00 € HT
  • Prix réduit
Plaque de cuisson électrique professionnelle

Plancha électrique surface lisse chromée

Cette plancha électrique au châssis en acier inox est équipée d'une plaque de cuisson, surface lisse en acier 15mm. Le...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 625.00 € HT
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Plaque de cuisson gaz pro

Plaque à snacker gaz

Cette   plaque à snacker gazest équipée d'une plaque de cuisson en fonte, de 10mm d'épaisseur, à haute conductibilité thermique....

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 395.00 € HT
  • Prix réduit
Plaque de cuisson gaz pro double

Plaque à snacker gaz double

Cette plaque à snacker gaz est équipée de 2 brûleurs 6 branches en étoile pour une montée en température rapide allant jusqu'à...

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à partir de Prix de base Prix 395.00 € HT
  • Prix réduit
Plaque de cuisson gaz professionnelle

Plancha gaz

Cette plancha est équipée d'une plaque de cuisson lisse en acier chromé de 15mm d'épaisseur, chauffée par brûleurs gaz en...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 450.00 € HT
  • Prix réduit
Plaque de cuisson électrique cuisine 600 mm

Plaque de cuisson électrique gamme Pro 600

Cet appareil de cuisson électrique Top , réalisé en acier inox AISI 304, est munie d'une plaque de cuisson ...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 550.00 € HT
  • Prix réduit
Plaque à snacker électrique gamme pro 650

Plaque à snacker électrique gamme Pro 650

Cette plaque à snacker électrique gamme pro 650 , référencée chez Ematika peut s'adapter sur un support...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 650.00 € HT
  • Prix réduit
Plaque de cuisson gaz gamme Pro 650

Plaque à snacker gaz gamme Pro 650

Cette plaque à snacker gaz gamme Pro 650 , réalisée en acier inox, est disponible en 3 surfaces de cuisson : simple dimensions...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 660.00 € HT
  • Prix réduit
Plaque de cuisson gaz gamme...

Plaque de cuisson gaz gamme Pro 650

Cette plaque de cuisson gaz gamme Pro 650 est dotée d'une surface de cuisson en fonte et d'un tiroir de récupération des...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 795.00 € HT
  • Prix réduit
Plaque de cuisson gaz cuisine profondeur 600 mm

Plaque de cuisson gaz gamme Pro 600

Réalisée en acier inox, cette plaque de cuisson gaz Pro 600 , est disponible en surface de cuisson dimensions 295x470mm et...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 575.00 € HT
  • Prix réduit