Operculeuses alimentaires à barquettes

L'operculeuse professionnelle fonctionne selon le principe du thermoscellage, la machine va chauffer, par induction, une partie du film alimentaire. Le thermoscellage va alors rendre le film plastique bien étanche permettant d'offrir un meilleur conditionnement mais aussi une meilleure conservation du produit emballé le plus souvent dans une barquette en plastique. Ematika vous propose dans cette catégorie les operculeuses manuelles à barquettes du fabricant français CCM, avec différentes matrices à 1, 2, 4 ou 6 empreintes pour barquettes 150, 250 et 325. Ces operculeuses thermoscelleuses de table sont spécialement conçues pour les charcutiers traiteurs, les professionnels de la GMS mais également pour les acteurs de la vente à emporter et de la distribution de repas à domicile.