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Echelle pâtissière 20 niveaux 400x600

Echelle pâtissière 400x600

Cette échelle pâtissière 400x600, équipée de 20 niveaux, est conçue pour les boulangeries pâtisseries afin de faciliter les préparations de viennoiserie sur des platines de cuisson. Ematika vous propose cette échelle sur roues avec espacement utile de 75mm entre les 20 niveaux.

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Cette échelle à platines, équipée de 4 roues, est munie de glissières soudées en "L" pour stocker des plats de cuisson 400x600mm. Ce chariot de stockage, réalisé en inox, est spécialement conçu pour les boulangeries pâtisseries pour faciliter le transport des préparations de la chambre de fermentation au four de cuisson. Cette échelle pâtissière, d'une hauteur de 1838mm, est disponible chez EMATIKA dans la catégorie préparation boule pâte ou vous trouverez également les façonneuses mouleuses, les pétrins spiralés, les cuiseurs à crème ainsi que les armoires de pousse et les surgélateurs conservateurs pour l'aménagement du fournil. 

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Echelle pâtissière 20 niveaux 400x600

  • Echelle pâtissière 20 niveaux 400x600
Référence
10802020A
Largeur
458mm
Profondeur
625mm
Hauteur
1838mm
Modèle
400x600mm
Nombre de niveaux
20
Produit
Echelle de boulangerie
Fabricant
EMATINOX
Poids
23kg
Réalisation
En acier inox
Glissières
En "L"
Espacement utile
75mm
Structure
En tube de 25x25mm, démontable
Roues
4 dont 2 avec freins, pivotantes avec butée Ø125mm

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