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Hachoir réfrigéré avec portionneur à steak de boucherie

Hachoir réfrigéré Artic MAP 350kg/h

Ce hachoir réfrigéré ventilé est destiné aux boucheries, laboratoires de supermarché ou de restauration. La technique froid ventilé du hachoir réfrigéré Artic MAP 350kg/h permet une production horaire importante de viande hachée dans les normes les plus exigeantes.

à partir de 3110€ HT

3 732,00 €
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Ce hachoir réfrigéré à froid ventilé est un matériel de référence pour les professionnels des métiers de bouche. Entièrement réalisé en inox, muni d'un corps double coupe, ce hachoir réfrigéré est d'une ergonomie et d'une robustesse à toute épreuve. La technique de refroidissement de la viande par froid ventilé, permet un hachage continu jusqu’à 350 kg heure sans altération du produit. Le corps de cette machine entièrement démontable en facilite l'entretien. Ce hachoir réfrigéré à froid ventilé professionnel conviendra parfaitement aux boucheries, laboratoires de transformation, grandes cuisines de collectivités. En effet son débit important et son froid ventilé à haut rendement implique une grande capacité de production de viande hachée dans les normes d'hygiène les plus strictes. Enfin, un portionneur réglable permet la fabrication de steaks hachés de 80 à 240g. Une location de trancheur à jambon peut s’avérer répondre à une demande temporaire que vous pourriez avoir. Les commerciaux de la société Ematika sont à votre disposition pour toute demande.

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Hachoir Artic 380 v Tri

  • Hachoir réfrigéré avec portionneur à steak de boucherie
Référence
ARTIC TRI
Largeur
510mm
Profondeur
495mm
Hauteur
540mm
Production
350kg/heure
Alimentation
Triphasé 380 V
Produit
Hachoir réfrigéré
Fabricant
MAP
Kw
1,405
Poids
62kg
Diamètre
82mm
Construction
en acier inox AISI 304
Modèle
double coupe
Grille
trous 3 à 4mm
Réserve supérieure
réfrigérée
Version
avec portionneur

3 787,00 € HT

3 110,00 € HT

Promotion

Économisez 677,00 €,
soit -18%

Dont 3€ d'eco-participation
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Hachoir Artic 230 vlt

  • Hachoir réfrigéré avec portionneur à steak de boucherie
Référence
ARTIC MONO
Largeur
540mm
Profondeur
485mm
Hauteur
540mm
Production
350kg/heure
Alimentation
Monophasé 230 V
Produit
Hachoir réfrigéré
Fabricant
MAP
Kw
1,850
Poids
62kg
Diamètre
82mm
Construction
en acier inox AISI 304
Modèle
double coupe
Grille
trous 3 à 4mm
Réserve supérieure
réfrigérée
Version
avec portionneur

4 057,00 € HT

3 330,00 € HT

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Hachoir réfrigéré de boucherie

Hachoir réfrigéré Artic Crystal 350kg/h

Ce hachoir réfrigéré Artic Crystal est équipé d'une vitrine panoramique réfrigérée qui implique une hygiène optimale par une...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 3200.00 € HT
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Hachoir réfrigéré avec portionneur à steak

Hachoir réfrigéré Artic Light 350kg/h

Ce hachoir réfrigéré Artic Light 350kg/h compact de marque MAP est conçu pour la préparation et la vente de...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 2900.00 € HT
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Hachoir à viande réfrigéré boucherie

Hachoir réfrigéré Artic Jumbo 700kg/h

Ce hachoir réfrigéré Artic Jumbo est destiné aux établissements ayant un grand débit de production de viande hachée.

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à partir de Prix de base Prix 3700.00 € HT
  • Prix réduit