Four de régénération spécial boucherie charcuterie et traiteur

Le four de régénération pour boucherie charcuterie et traiteur est un four basses températures professionnel: il réchauffe les préparations culinaires pour les maintenir dans une chaleur constante, ce qui permet de garder toutes les saveurs de vos plats. Ce four à cuisson lente spécial traiteur est évidemment plus économique, et également facile d'entretien. Ce four professionnel peut être complété par un chauffe plat ou bien une vitrine chaude, pour y mettre les plats une fois la cuisson dans le four terminée.