Rôtissoire gaz et électrique spéciales boucherie charcuterie traiteur
Les différents types de rôtissoires professionnelles que l'on trouve en cuisine, à gaz ou électriques, sont souvent installés à coté des pianos de cuisson et des grills professionnels. Depuis la machine à rôtisserie professionnelle à broches, en passant par la rôtissoire à balancelles, la rôtissoire multi-rotative ou rôtissoire planétaire, jusqu'à la rôtissoire à méchoui, le matériel rôtisserie poulet est complet. Le catalogue Ematika s'enrichit régulièrement de nouvelles références afin de pouvoir satisfaire toutes les demandes soit en rôtissoire électrique, soit en rôtissoire à gaz, à poser ou sur socle avec roues.
