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Le four pour cuisine snack est l'appareil central d'une cuisine professionnelle. En effet, qu'il s'agisse du four à convection pour snack, qui permet au cuisinier de cuire ses aliments sans préchauffage et à relativement basses températures, ou bien du four micro-ondes qui permet de cuire, réchauffer ou décongeler ses plats avec un gain de temps indéniable, vous trouverez forcément votre four professionnel dans le catalogue d'Ematika.