Filets de boulangerie et plaques de pâtisserie professionnel

Une grande variété de plaques de pâtisserie et de filets sont utilisés par les professionnels de la restauration, de la pâtisserie et du secteur boule-pâte. La gamme comprend les différents types de filets de boulangerie nécessaires à la confection de pains et baguettes, les douilles et poches à douille ainsi que les entonnoirs automatiques. Les boulangers y trouveront de nombreuses références de pinceaux, de peignes à décorer, de spatules, de rouleaux à pâte, de coupe-pâte y sont représentés ainsi que plusieurs modèles de chalumeaux gaz et de plaques pâtissières compatible avec ces fours pâtissier.

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Filet de cuisson spécial pain précuit

10 Filets de cuisson inox pour baguettes précuites

Ces filets de cuisson inox pour baguettes précuites , vendus par 10, sont équipés d'un cadre en inox et d'une toile inox grandes...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 450.00 € HT
  • Prix réduit
Support de cuisson pour pâte crue surgelée

10 Filets de cuisson pour pâte crue surgelée

Ces filets de cuisson pour pâte crue surgelée , vendus par 10, sont revêtus d'une toile souple amovible en fibre de verre...

5 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 690.00 € HT
  • Prix réduit
Support de cuisson toile inox amovible SASA

10 Filets de cuisson toile inox amovible

Ces 10 filets de cuisson toile inox amovible sont dotés d'un revêtement anti-adhérent exclusif INFINIUM de dernière génération,...

5 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 750.00 € HT
  • Prix réduit
Filets de cuisson boulangerie tôle perforée alu

10 Filets de cuisson tôle perforée en aluminium

Ces filets de cuisson tôle perforée en aluminium permettent une cuisson optimale avec une coloration et un croustillant...

4 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 725.00 € HT
  • Prix réduit
Filets de cuisson aspect cuisson sur sol

10 Filets de cuisson alvéoles à fond plat

Ces 10 filets de cuisson alvéoles à fond plat permettent la production de baguettes traditionnelles avec un aspect de cuisson...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 925.00 € HT
  • Prix réduit
Platine en acier inox

Platine en acier inox 600x400mm

Cette platine en acier inox 600x400mm est adaptée aux fours de la pâtisserie/boulangerie .

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à partir de Prix 25.00 € HT
Grille chromée pour four

Grille chromée 460x360mm

Cette grille chromée 460x360mm sera utile à différents types de fours de la boulangerie/pâtisserie .

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à partir de Prix 14.00 € HT
Grille chromée pour four

Grille chromée 600x400mm

Cette grille chromée 600x400mm sera utile à différents types de fours de la boulangerie/pâtisserie .

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à partir de Prix 18.00 € HT