Filet de cuisson alvéoles à fond plat

Ce filet de cuisson alvéoles à fond plat permet la production de baguettes traditionnelles avec un aspect de cuisson sur sol quel que soit le four utilisé.

Description

Ce filet de cuisson à alvéoles à fond plat, 400x600 et 600x800, permet de remplacer ou de compléter de façon avantageuse la production de baguettes traditionnelles en four à sole avec un four rotatif ou un four ventilé de boulangerie. Ces filets de cuisson, référencés chez EMATIKA, peuvent être stockés sur une échelle de cuisson allant directement dans une chambre de fermentation contrôlée ou une armoire de fermentation pour chariots. Vendu par 10 pièces minimum par commande.

Filet de cuisson 4 alvéoles 400x800

10 filets de cuisson alveoles a fond plat 3830

125,00€ HT 150,00€ TTC

Départ sous 15 jours ouvrés

Détails
Référence TRADISOLE 4A 400X800
Largeur 400mm
Profondeur 800mm
Produit Filet de cuisson boulangerie
Nombre d'alvéoles 4
Fabricant SASA
NB 10 pièces minimum par commande

Filet de cuisson 5 alvéoles 600x800

10 filets de cuisson alveoles a fond plat 3830

135,00€ HT 162,00€ TTC

Départ sous 15 jours ouvrés

Détails
Référence TRADISOLE 5A 600X800
Largeur 600mm
Profondeur 800mm
Produit Filet de cuisson boulangerie
Nombre d'alvéoles 5
Fabricant SASA
NB 10 pièces minimum par commande

Filet de cuisson 7 alvéoles 600x800

10 filets de cuisson alveoles a fond plat 3830

135,00€ HT 162,00€ TTC

Départ sous 15 jours ouvrés

Détails
Référence TRADISOLE 7A 600X800
Largeur 600mm
Profondeur 800mm
Produit Filet de cuisson boulangerie
Nombre d'alvéoles 7
Fabricant SASA
NB 10 pièces minimum par commande

Questions / Réponses

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