Four gaz rotatif de boulangerie à chariot

Ce four gaz rotatif de boulangerie à chariot est doté d'une chambre de combustion fabriquée à partir d'un alliage spécial en acier inoxydable résistant à des températures élevées, dépassant les 1000 degrés Celsius. Ce four rotatif gaz boulangerie se décline en 4 dimensions donc 4 capacités de cuisson 90, 96, 120 et 180 baguettes.

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15 590,00€ HT

18 708,00€ TTC

Four rotatif gaz pour chariot 90 baguettes Four rotatif gaz pour chariot 96 baguettes Four rotatif gaz pour chariot 120 baguettes Four rotatif gaz pour chariot 180 baguettes

Fabricant : PORLANMAZ

Description

Ce four rotatif gaz de boulangerie est destiné à tous types de production : frais, cru, surgelé, et précuit surgelé. Les cuissons de vos pains de vos pâtisseries seront régulières et de qualité grâce à l’homogénéité de la circulation d’air chaud et de la rotation du chariot. Ce four à chariot rotatif Porlanmaz est doté d'une chambre de combustion placée à l'arrière, fabriquée d’un alliage spécial en acier inoxydable résistant à la chaleur de plus 1000 degrés Celsius. L'aspiration via un système de ventilation, aspire la chaleur et la vapeur vers l'extérieur du four rotatif à pains, évitant ainsi qu'elles ne restent piégées à l'intérieur. Cela aide à maintenir un environnement de cuisson contrôlé et régule la température à l'intérieur du four, prévenant la surchauffe et aidant à maintenir des conditions idéales pour la cuisson des produits. Ce four gaz à chariot rotatif est équipé de lampes halogène facile a remplacer ; elles sont montées sur la porte assurant ainsi un excellent éclairage de la chambre de cuisson.

Four rotatif gaz pour chariot 90 baguettes

15 590,00€ HT 18 708,00€ TTC

Dont Eco-participation : 7,00€

Délai spécifique, nous contacter

Détails

Référence	PMDF 50G
Largeur	1375mm
Profondeur	2150mm
Hauteur	2150mm
Énergie	Gaz
Produit	Four boulanger pâtissier
Fabricant	PORLANMAZ
Poids	1230kg
Kcal/h	32000
Kw	2,6
Alimentation	Triphasée
Nombre de niveaux	15
Espacement entre les niveaux	80mm
Capacité	90 baguettes
Format des niveaux	460x660mm
Température max.	350°C
Panneau de commande	Analogique
Brûleur	Inclus
Option	Chariot

Four rotatif gaz pour chariot 96 baguettes

18 990,00€ HT 22 788,00€ TTC

Dont Eco-participation : 7,00€

Délai spécifique, nous contacter

Détails

Référence	PMDF 100G
Largeur	1600mm
Profondeur	2400mm
Hauteur	2300mm
Énergie	Gaz
Produit	Four boulanger pâtissier
Fabricant	PORLANMAZ
Poids	1550kg
Kcal/h	50000
Kw	2,6
Alimentation	Triphasée
Nombre de niveaux	16
Espacement entre les niveaux	80mm
Capacité	96 baguettes
Format des niveaux	600x800mm
Température max.	350°C
Panneau de commande	Analogique
Brûleur	Inclus
Option	Chariot

Four rotatif gaz pour chariot 120 baguettes

22 150,00€ HT 26 580,00€ TTC

Dont Eco-participation : 7,00€

Délai spécifique, nous contacter

Détails

Référence	PMDF 150G
Largeur	1600mm
Profondeur	2400mm
Hauteur	2500mm
Énergie	Gaz
Produit	Four boulanger pâtissier
Fabricant	PORLANMAZ
Poids	1930kg
Kcal/h	60000
Kw	2,6
Alimentation	Triphasée
Nombre de niveaux	20
Espacement entre les niveaux	80mm
Capacité	120 baguettes
Format des niveaux	600x800mm
Température max.	350°C
Panneau de commande	Analogique
Brûleur	Inclus
Option	Chariot

Four rotatif gaz pour chariot 180 baguettes

24 990,00€ HT 29 988,00€ TTC

Dont Eco-participation : 7,00€

Délai spécifique, nous contacter

Détails

Référence	PMDF 200G
Largeur	1900mm
Profondeur	2700mm
Hauteur	2500mm
Énergie	Gaz
Produit	Four boulanger pâtissier
Fabricant	PORLANMAZ
Poids	2560kg
Kcal/h	70000
Kw	3,8
Alimentation	Triphasée
Nombre de niveaux	20
Espacement entre les niveaux	80mm
Capacité	180 baguettes
Format des niveaux	800x1000mm
Température max.	350°C
Panneau de commande	Analogique
Brûleur	Inclus
Option	Chariot

Avis publiés sur e-confiance.

5 / 5

très bonne expérience et bon service

Olivier C

Avis déposé le 10/09/2025 sur une expérience d'achat le 10/09/2025

5 / 5

TRES BON CONSEIL. j'ai été accompagné à chaque fois. C'est rare pour un site internet je recommande

Francis C

Avis déposé le 07/07/2025 sur une expérience d'achat le 07/07/2025

5 / 5

AUCUN BLOCAGE BONNE EXPLICATION !

GREGORY D

Avis déposé le 26/06/2025 sur une expérience d'achat le 26/06/2025

5 / 5

tres bien

armand m

Avis déposé le 16/06/2025 sur une expérience d'achat le 16/06/2025

5 / 5

Super

Adrien M

Avis déposé le 03/06/2025 sur une expérience d'achat le 03/06/2025

5 / 5

très facile!!

Gregory l

Avis déposé le 16/05/2025 sur une expérience d'achat le 16/05/2025

5 / 5

Très contente... Personne a l écoute et qui vous conseil.. Parfait

Floriane S

Avis déposé le 14/05/2025 sur une expérience d'achat le 14/05/2025

5 / 5

Très contente... Personne a l écoute et qui vous conseil.. Parfait

Floriane S

Avis déposé le 14/05/2025 sur une expérience d'achat le 14/05/2025

4 / 5

Ras

Adrien M

Avis déposé le 26/04/2025 sur une expérience d'achat le 26/04/2025

5 / 5

Très clair et pratique.

Lucas B

Avis déposé le 07/04/2025 sur une expérience d'achat le 07/04/2025

Questions / Réponses

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