Four rotatif fioul double chariot

Ce four rotatif fioul double chariot, avec chambre de combustion latérale, assure une cuisson uniforme des pains et viennoiserie grâce à la répartition uniforme de la chaleur et par la rotation des chariots de cuisson.

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Four boulangerie rotatif combustion Fioul 2 chariots

Fabricant : PORLANMAZ

Description

Ce four rotatif pour 2 chariots avec hotte d'extraction est doté d'une chambre de combustion latérale, fabriquée d’un alliage spécial en acier inoxydable résistant à la chaleur de plus 1000 degrés Celsius. Ce four rotatif énergie fioul est conçu pour la cuisson de différents types de productions, que ce soient des aliments frais, crus ou surgelés. Les lampes LED, montées sur la porte du four rotatif double chariot, offrent un éclairage clair et lumineux, permettant aux opérateurs de surveiller visuellement le processus de cuisson sans ouvrir la porte. Ce four rotatif à combustion pour 2 chariots, disponible chez EMATIKA, est conçu pour les boulangeries pâtisseries ayant une grande capacité de production.

Four boulangerie rotatif combustion Fioul 2 chariots

23 990,00€ HT 28 788,00€ TTC

Dont Eco-participation : 17,00€

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Détails

Référence	PMDF 250-F
Largeur	2142mm
Profondeur	2945mm
Hauteur	2517mm
Énergie	Fioul
Produit	Four boulanger pâtissier
Fabricant	PORLANMAZ
Poids	3115kg
Kcal/h	88565
Kw	4
Alimentation	Triphasée
Température max.	350°C
Panneau de commande	Analogique
Brûleur	Inclus
Option	Chariot

Questions / Réponses

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