1. Accueil
  2. Boutique
  3. Équipements chauds pour professionnels
  4. Four
  5. Four convection professionnel multifonctions
  6. Four électrique à convection 4 niveaux, grille 600x400

Four électrique à convection 4 niveaux, grille 600x400

Ce four électrique à convection 4 niveaux, grille 600x400 permet grâce au brassage mécanique de l'air pulsé une cuisson homogène et sans dessèchement.

Nous contacter

À partir de

1 523,35€  HT 1 150,00€ HT

1 828,02€  TTC 1 380,00€ TTC

Four convection 230V Monophasé Four convection Triphasé

Description

Ce four à convection à air pulsé 4 niveaux, avec sa grille 600x400, implique une circulation d'air qui garantit une diffusion homogène de la chaleur. La cuisson peut de se fait, être réalisée sans préchauffage même à basse température. Grace à l'humidificateur vous cuisez en évitant la déshydratation et la perte de poids. Ces fours à air pulsé sont des équipements de base des cuisines professionnelles de tout secteur boulangerie, restaurants, traiteurs. Les croissanteries et viennoiseries trouveront dans ce four à convection électrique à injonction d'eau, un appareil d'appoint très utile pour leur activité. Ce four professionnel, référencé en alimentation monophasé ou triphasé, sera apprécié par ses utilisateurs pour ses différentes possibilités de cuisson ainsi que pour sa facilité de fonctionnement. 

Four convection 230V Monophasé

Four electrique a convection grille 600x400mm 5270

1 523,35€  1 150,00€ HT
1 828,02€ 1 380,00€ TTC

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails
Référence CPE644-F-230/1-
Largeur 885mm
Profondeur 795mm
Hauteur 560mm
Nombre de niveaux 4x 600x400mm
Alimentation Monophasé 230 V
Produit Four à convection
Humidificateur Manuel
Kw 3,6
Poids 67kg
Moteur Avec 2 turbines 'autoreverse'
Porte Athermique à double vitrage
Régulation De 50°C à 270°C
NB Oura pour évacuation
Livré de série 1 grille 600x400mm

Fiche technique Four convection 230V Monophasé

Taille : 280.68 Ko

Télécharger

Four convection Triphasé

Four electrique a convection grille 600x400mm 5270

1 523,35€  1 125,00€ HT
1 828,02€ 1 350,00€ TTC

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails
Référence CPE644-E
Largeur 885mm
Profondeur 795mm
Hauteur 560mm
Nombre de niveaux 4x 600x400mm
Alimentation Triphasé 380 V
Produit Four à convection
Humidificateur Manuel
Kw 6,4
Poids 67kg
Moteur Avec 2 turbines 'autoreverse'
Porte Athermique à double vitrage
Régulation De 50°C à 270°C
NB Oura pour évacuation
Livré de série 1 grille 600x400mm

Fiche technique Four convection Triphasé

Taille : 280.68 Ko

Télécharger

Vous aimerez aussi

Questions / Réponses

  • De Beatrice|20/08/2026

    Bonjour peut on faire cuire des macarons dans ce four?

  • L'équipe ematika24

    Bonjour, les macarons sont tres sensibles à des variations en température et à un courant d'air trop fort.



    Dans ce sens, il semble mieux de choisir un modèle avec un réglage de température digital (ou même un four statique) et une vitesse de rotation des ventilateurs réglable comme un four vapeur.

  • De Bracque|03/03/2022

    Bonjour,
    Quelle est la durée de garantie du four à convection 40x 60 ?
    Cordialement

  • L'équipe ematika24

    Le four électrique à convection 400m x 600 mm est garanti 1 an. Nous suivons la pièce détaché pour nos clients au delà de la garantie.
Anti-spam