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Four à convection pâtissier avec humidificateur

Ce four à convection pâtissier avec humidificateur est particulièrement recommandé pour la cuisson de brioches, de pains et autres viennoiseries. Il est livré avec 4 plaques 600x400mm dont 2 perforées.

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À partir de

1 470,07€  HT 1 250,00€ HT

1 764,08€  TTC 1 500,00€ TTC

Four pâtissier 4 plaques

Description

Ce four à convection pâtissier avec humidificateur est particulièrement recommandé pour la cuisson de brioches, de pains et autres viennoiseries. Il est pourvu d'un raccordement à eau, d'un éclairage intérieur, de 2 moteurs de ventilation et d'une minuterie de 0 à 20 mn. Ce four professionnel pâtissier est équipé de 4 plaques de cuisson dont 2 pleines et 2 perforées qui permettent de cuire de la viennoiserie, croissants, pains chocolat, chaussons. Cable électrique à prévoir en fonction de la distance de votre boitier de raccordement.

Four pâtissier 4 plaques

Four a convection patissier avec vapeur 759

1 470,07€  1 250,00€ HT
1 764,08€ 1 500,00€ TTC

Dont Eco-participation : 5,30€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails
Référence CFCV3
Largeur 835mm
Profondeur 800mm
Énergie Électrique
Nombre de niveaux 4 + base
Alimentation Triphasé 380 V
Produit Four à convection
Fabricant CASSELIN
Kw 6,4
Poids 65kg
Régulation De 0°C à 300°C
NB Livré avec 2 plaques pleines 600x400mm et 2 plaques perforées 600x400mm
Espacement entre les plaques 80mm

Fiche technique four convection et vapeur CFCV3

Taille : 770.61 Ko

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