Four à pizzas gaz 6xØ350mm

Ce four à pizzas gaz Ø350mm est muni d'une porte avec hublot en verre et d'un éclairage intérieur permettant de surveiller la cuisson. Sa chambre avec sol en pierre réfractaire peut cuire 6 pizzas d'un diamètre de 350mm.

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Four gaz pour 6 pizzas

Fabricant : CUPPONE

Description

Ce four gaz pour 6 pizzas Ø350mm, avec éclairage intérieur, est équipé d'une chambre de dimensions 1080x720xh185mm. Ce four à pizzas gaz a la possibilité d'être superposable pour un rendement plus important. Ce four à pizzas professionnel est doté d'un récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d'énergie en exploitant la chaleur accumulée sous la sole. Cheminée en option vendue séparément. Raccordement gaz ou électrique à prévoir en fonction de la distance de votre départ alimentation.

Four gaz pour 6 pizzas

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Dont Eco-participation : 17,00€

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Détails

Référence	10563001B
Largeur	1230mm
Profondeur	1480mm
Hauteur	760mm
Énergie	Gaz/électrique
Alimentation	Monophasé 230 V
Produit	Four à pizzas
Fabricant	CUPPONE
Capacité	6 pizzas diamètre 350mm ou 2 pizzas de 500 mm de diamètre
Capacité productive	48 à 54 pizzas/heure (Ø350mm) ou 16 à 18 pizzas (Ø500mm)
Kcal/h	15907
Poids	219kg
Dimensions chambre	1080x720xh185mm
Chambre	En acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche
Equipement	'Oura' pour l'évacuation des fumées et de la vapeur NB

Questions / Réponses

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