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Bain-marie électrique GN1/1 professionnel

Ce bain-marie professionnel éléctrique de table, réalisé en acier inoxydable, est doté d'une cuve en inox qui permet de chauffer des bacs GN1/1 de 150mm de hauteur.

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À partir de

243,22€  HT 199,00€ HT

291,86€  TTC 238,80€ TTC

Bain-marie avec vidange

Description

Ce bain-marie électrique de table est très pratique et très fonctionnel de part ses dimensions réduites. Le chauffage se fait par résistances blindées placées en dessous de la cuve. Cela permet une cuisson en douceur des aliments les plus délicats, une remise en température graduée ou un maintien au chaud contrôlé. Cette méthode de chauffe évite le dessèchement des produits lors de l'opération de réchauffement. Ce bain-marie professionnel avec robinet de vidange trouvera facilement sa place sur une table inox ou sur un plan de travail. Ematika a retenu ce produit pour son excellent rapport qualité prix. 

Bain-marie avec vidange

Bain marie electrique gn11 692

243,22€  199,00€ HT
291,86€ 238,80€ TTC

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails
Référence 12009282VA
Largeur 330mm
Profondeur 530mm
Hauteur 240mm
Modèle Sans couvercle
Version GN1/1 hauteur 150mm
Énergie Électrique
Alimentation Monophasé 230 V
Produit Bain-marie
Robinet de vidange Oui
Fabricant X DOME
Kw 1,5
Poids 11kg
Réalisation En acier inoxydable

Fiche technique Bain-marie GN1/1 avec robinet de vidange

Taille : 249.61 Ko

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Questions / Réponses

  • De florin|20/02/2023

    Concernant ma question précédente. Les assiettes blédichefs peuvent-elles être positionnées directement dans le bain marie ou un bac gastro est obligatoire pour empêcher la fonte du plastique.
    Je vous remercie par avance pour ce complément d'information.

  • L'équipe ematika24

    Bonjour,
    Tout est une question de température.
    Ce bain- marie électrique est équipé d'un thermostat afin de régler la température qui convient le mieux à votre usage.
    Pour plus d'info, je vous invite à appeler le service commercial d'Ematika au 03 22 43 51 24
    Cdlt

  • De florin|20/02/2023

    Bain marie avec vidange :
    Je souhaiterais savoir si je peux réchauffer des assiettes type blédichef dans le bain-marie avec vidange référence :
    BMZR/XS.
    Je vous remercie par avance pour votre retour.

  • L'équipe ematika24

    Bonjour,
    Vous pouvez tout à fait réchauffer des assiettes type blédichef dans un bain-marie.
    N’hésitez pas à contacter nos conseillers au 03 22 43 51 24 pour vous accompagner.