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Armoire chauffante ventilée 60/120 assiettes

Cette armoire chauffante est une étuve ventilée conçue pour réchauffer rapidement ou maintenir au chaud des plats, des assiettes vides ou garnies.

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À partir de

700,00€  HT 595,00€ HT

840,00€  TTC 714,00€ TTC

Armoire chaude 60 assiettes Armoire chaude 120 assiettes

Description

Cette armoire chauffante à double parois isolée permet de maintenir au chaud, juste avant le service, des assiettes ou des préparations en bac GM, sans coupure de la chaîne du chaud, dans le respect des règles de la liaison chaude. Cette armoire chauffante est équipée de thermo-ventilateurs qui assurent une parfaite répartition de la chaleur commandée par un thermostat 130°C. Une réserve d'eau est prévue pour maintenir un taux d'humidité constant dans la cuve pour certaines préparations délicates. Utilisé en armoire chauffe assiettes, cet appareil peut chauffer jusqu'à 120 assiettes simultanément. Équipée de roulettes, cette armoire chauffante peut facilement être déplacée dans la salle de service. Ematika a référencé cette armoire ventilée en 2 modèles, 2 portes 120 assiettes et 1 porte 60 assiettes.

Armoire chaude 60 assiettes

Armoire chauffante ventilee 2277

700,00€  595,00€ HT
840,00€ 714,00€ TTC

Dont Eco-participation : 5,30€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Référence 1200501960
Largeur 425mm
Profondeur 460mm
Hauteur 925mm
Version 1 porte
Énergie Électrique
Alimentation Monophasé 230 V
Capacité 60 assiettes Ø340mm
Produit Armoire chauffante
Fabricant ROLLER GRILL
Kw 1,5
Poids 30kg
Régulation +30°C +130°C
En dotation Livré avec 3 grilles 330x345mm

Fiche caractéristique armoire chauffante 60 assiettes GEMMA 60/V

Taille : 1.18 Mo

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Armoire chaude 120 assiettes

Armoire chauffante ventilee 2278

999,65€  850,00€ HT
1 199,58€ 1 020,00€ TTC

Dont Eco-participation : 5,30€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Référence 1200501960A
Largeur 800mm
Profondeur 460mm
Hauteur 925mm
Version 2 portes
Énergie Électrique
Alimentation Monophasé 230 V
Capacité 120 assiettes Ø340mm
Produit Armoire chauffante
Fabricant ROLLER GRILL
Kw 3
Poids 45kg
Régulation +30°C +130°C
En dotation Livré avec 3 grilles 700x345mm

Fiche caractéristique armoire chauffante 60 assiettes GEMMA 1200

Taille : 1.18 Mo

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Avis publiés sur e-confiance.

5 / 5

Très clair et pratique.

Lucas B

Avis déposé le 07/04/2025 sur une expérience d'achat le 07/04/2025

5 / 5

Tres serieux merci

Abdelkader m

Avis déposé le 16/03/2025 sur une expérience d'achat le 16/03/2025

5 / 5

Je n’ai pas reçu la commande, mais la personne au téléphone a su bien m’expliquer et répondre à toutes mes questions.

Jerome R

Avis déposé le 03/03/2025 sur une expérience d'achat le 03/03/2025

5 / 5

très bon contact téléphonique.

Pascal S

Avis déposé le 26/02/2025 sur une expérience d'achat le 26/02/2025

5 / 5

Rapide

Abdelaziz D

Avis déposé le 23/12/2024 sur une expérience d'achat le 02/12/2024

5 / 5

Sérieux. Très bon service .

Anonyme

Avis déposé le 23/12/2024 sur une expérience d'achat le 02/12/2023

5 / 5

Très sécurisé

Benoit S

Avis déposé le 20/11/2024 sur une expérience d'achat le 20/11/2024

4 / 5

Problème pour changer adresse de facturation

Aurelien L

Avis déposé le 19/11/2024 sur une expérience d'achat le 19/11/2024

5 / 5

Parfait, commande rapide et facile

Gael Z

Avis déposé le 13/11/2024 sur une expérience d'achat le 02/12/2023

5 / 5

Parfait

Gael Z

Avis déposé le 05/11/2024 sur une expérience d'achat le 11/09/2023

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Questions / Réponses

  • De Pavon|03/05/2022

    Bonjour, Je m’apprête à acheter l’armoire chauffante double 120 assiettes. Je voudrais savoir combien de bac GN 1/1 elle peut accueillir en simultané? Merci pour votre réponse. Cdt.

  • L'équipe Ematika

    L'armoire chauffante double 120 assiettes peut contenir jusqu'à 18 bacs GN1/1 de 5,5 cm et 6,5cm de hauteur.

  • De Vérité Manon|12/10/2020

    Bonjour, Est il possible de faire passer par la porte un thermomètre à fil car je dois la réguler à 42 et 44 °C et je vois que sur le bouton ces températures ne sont pas indiqué ? (objectif étuver des yaourts) Merci d'avance Cordialement Manon Vérité

  • L'équipe Ematika

    Il est possible de "bricoller" une sonde qui donne la température au plus juste mais attention, cette armoire chauffante n'est pas une étuve à yaourts. Vous ne maitrisez ni l'humidité, ni la constance de la température. La régulation est beaucoup moins précise qu'une étuve et il y aura des écarts de températures. Nous vous vivement d'utiliser des étuves ou des chambres de fermentations en boulangerie.

  • De Quentin|11/08/2020

    Bonjour, Je cherche à savoir si l'armoire chauffante ventilée peut atteindre une température de 90°c et les dimensions exactes de l'espace intérieur. Merci

  • L'équipe Ematika

    l'armoire chauffante ventilée peut atteindre les 90°C (régulation entre 30° et 130°C). Les dimensions intérieures sont indiquées dans les fiches techniques de chaque armoire chauffante: - Armoire chauffante 60 assiettes: 345x375x730mm, dimensions intérieures - Armoire chauffante 120 assiettes: 720x375x730mm, dimensions intérieures
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