Cellule de surgélation et de refroidissement rapide

Cette cellule de surgélation et de refroidissement rapide est munie d'un régulateur électronique qui permet de déterminer les cycles de refroidissement ou de congélation. Cela fait de cet appareil un excellent outil pour les professionnels des métiers de bouche.

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2 310,98€ HT 1 750,00€ HT

2 773,18€ TTC 2 100,00€ TTC

Cellule surgélation et refroidissement 3xGN1/1 Cellule surgélation et refroidissement 10xGN1/1 ou 600x400 Cellule surgélation et refroidissement 5xGN1/1 ou 600x400

Fournisseur : DIAMOND

Description

Cette cellule de refroidissement et de surgélation rapide est muni d'un groupe compresseur et évaporateur ventilé surdimensionné qui permettent une descente rapide de la température des plats cuisinés chauds dans le temps imposé par la législation. La conception unique de l'enceinte couplé au ventilateur, garantit une homogénéité de température et prévient le dessèchement et la formation de givre sur la surface des aliments. Cette cellule de refroidissement et de congélation professionnelle a été référencé chez Ematika pour sa conformité à la réglementation dans le cadre de la liaison froide.

Cellule surgélation et refroidissement 3xGN1/1

2 310,98€ 1 750,00€ HT
2 773,18€ 2 100,00€ TTC

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails

Référence	GTP-3/1R
Largeur	620mm
Profondeur	655mm
Hauteur	670mm
Alimentation	Monophasé 230 V
Plage de température	+70° -18°C & +70° +3°C
Fluide réfrigérant	R290
Capacité	3 GN1/1
Kw	0,82
Classe climatique	4
Production par cycle	8kg (+70°C +3°C) ou 5kg (+70°C -18°C)
Poids	85kg
Colisage export	0.43m³

Grille chromée GN1/1 530x325mm

Cette grille GN 1/1 pour four, de dimensions 530x325 mm, est réalisée en acier chromé.

18,90€ HT 22,68€ TTC

Détails

Cellule surgélation et refroidissement 5xGN1/1 ou 600x400

3 041,94€ 2 295,00€ HT
3 650,33€ 2 754,00€ TTC

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails

Référence	GTP-5/2R
Largeur	790mm
Profondeur	700mm
Hauteur	880/900mm
Alimentation	Monophasé 230 V
Plage de température	+70° -18°C & +70° +3°C
Fluide réfrigérant	R290
Capacité	5 GN1/1 ou 5x EN 600x400mm
Kw	0,92
Classe climatique	4
Production par cycle	12kg (+70°C +3°C) ou 8kg (+70°C -18°C)
Poids	95kg
Colisage export	0.77m³

Grille chromée GN1/1 530x325mm

Cette grille GN 1/1 pour four, de dimensions 530x325 mm, est réalisée en acier chromé.

18,90€ HT 22,68€ TTC

Détails

Cellule surgélation et refroidissement 10xGN1/1 ou 600x400

4 376,45€ 3 290,00€ HT
5 251,74€ 3 948,00€ TTC

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails

Référence	GTP-10/3R
Largeur	800mm
Profondeur	785mm
Hauteur	1625mm
Alimentation	Monophasé 230 V
Plage de température	+70° -18°C & +70° +3°C
Fluide réfrigérant	R290
Capacité	10 GN1/1 ou 10x EN 600x400mm
Kw	1,48
Classe climatique	4
Production par cycle	30kg (+70°C +3°C) ou 20kg (+70°C -18°C)
Poids	155kg
Colisage export	1.16m³