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Batteur-mélangeur 3 vitesses 20 litres DIVERSO

Ce batteur-mélangeur 3 vitesses 20 Litres DIVERSO a été conçu dans le but d'homogénéiser, émulsionner, monter des produits comme les œufs, la farine, la crème fraîche et en général les aliments pas trop durs ou consistants.

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À partir de

1 463,02€  HT 995,00€ HT

1 755,62€  TTC 1 194,00€ TTC

Batteur-mélangeur 20 L

Description

Ce batteur-mélangeur électrique DIVERSO est équipé d'un bol de 20 litres de capacité. Cette cuve en acier inox est amovible et dispose d'une grille de protection avec dispositif de sécurité. Ce malaxeur planétaire sélectionné par Ematika possède trois vitesses de rotation et un entraînement à pignons. La solidité et la stabilité de tous les composants, le fonctionnement silencieux, la grande maniabilité ont séduit les techniciens Ematika lors des tests de référencement. Ce batteur mélangeur professionnel équipera avantageusement les laboratoires de fabrication des boulangeries pâtisseries, des traiteurs, et trouvera également sa place dans les cuisines de la restauration et des collectivités.

Batteur-mélangeur 20 L

Wr bm20 c3

1 463,02€  995,00€ HT
1 755,62€ 1 194,00€ TTC

Dont Eco-participation : 17,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails
Référence WR-BM20-C3
Largeur 515mm
Profondeur 560mm
Hauteur 770mm
Version Tête non relevable
Alimentation Monophasé 230 V
Capacité 20 litres
Kw 1,1
Poids 125kg
Cuve en acier inox, démontable
Moteur 3 vitesses
De série 1 fouet, 1 crochet, 1 palette

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Questions / Réponses

  • De Tenza Emmanuel |20/11/2023

    Bonjour , je suis intéressé par ce batteur mélangeur et j.aurai voulu savoir s’il était adapté (solidité) aux pétrissages de pâtes styles brioches ? Merci par avance.

  • L'équipe Ematika

    Bonjour monsieur TENZA Notre batteur-mélangeur 20L est doté d’un crochet pour le pétrissage des pâtes feuilletées, des pâtes à pizza et des pâtes à pains. Il conviendra donc pour de la pâte à brioche. Toutefois pour un usage intensif, il me semble qu’un pétrin à spirale serait plus adapté. Je vous invite à contacter un de nos conseillers ematika.fr au 03 22 43 51 24 pour vous accompagner. A bientôt !
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