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Machine à couper le fromage meule entière

Cette machine à couper le fromage, fabrication française, est conçue pour couper les meules entières de fromage en 1/2, 1/4, 1/8 et en portions pour le pré-emballé ou pour le rayon traditionnel. Le laser qui équipe cette trancheuse à fromage permet de matérialiser exactement le tracé de la coupe et ainsi déterminer la taille des portions.

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Description

Cette trancheuse à fromage horizontale, matérialisée par un laser, facilitera le travail des opérateurs pour la coupe du comté, du beaufort, de la mimolette, de l'édam, de la raclette, morbier... Le système de coupe horizontale évite, contrairement à la coupe par guillotine, la compression de la croute et produit ainsi une coupe nette et franche. Cette machine à couper le fromage professionnelle est idéale pour les fromageries, les magasins de la GMS pour la vente de fromage pré-emballé en libre service ou pour le rayon traditionnelle à la coupe. Cette trancheuse à fromage EMATINOX équipé d'un plateau tournant situé à droite ou à gauche de l'opérateur (à préciser à la commande) permet de poser plusieurs sortes de fromages afin de présenter plus de choix au client. Grâce à ce plateau, la tâche de l'opérateur est facilitée, les morceaux se laissent glisser du plateau à la table de coupe, évitant ainsi à l'utilisateur de porter les morceaux. Cette machine à couper le fromage évitera les troubles musculosquelettiques (TMS) et améliorera le poste de travail du personnel de vente. 

Trancheuse à fromage plateau tournant

Machine a couper le fromage meule entiere 5114

Référence FRMCC
Largeur 1180mm
Profondeur 1270mm
Hauteur 1640mm
Alimentation Monophasé 230 V
Produit Trancheuse à fromage
Fabricant EMATINOX
Poids 76kg
Coupe A partir d'une meule entière, 1/2, 1/4, 1/8 meule, coupe pré-emballé et au détail
Coupe matérialisée Par laser
Dimensions coupe maxi Hauteur 14cm, Longueur 75cm
Equipement 4 roulettes dont 2 avec frein
Fabrication Française
Plateau tournant A droite ou à gauche à préciser à la commande

Fiche technique Trancheuse à fromage plateau tournant FRMCC

Taille : 423.11 Ko

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Questions / Réponses

  • De garre david|08/01/2026

    bonjour pouvez vous me donner le prix svp merci

  • L'équipe Ematika

    Bonjour,

    Merci svp de contacter notre Service Commercial au 03 22 43 51 24.

    Bonne journée.

    L'équipe EMATIKA

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