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Rotissoire broches electrique boucherie charcuterie traiteur

Rôtissoire électrique à broches pour rôtisserie et boucherie

La rôtissoire à broches électrique fait partie des appareils de cuisson les plus utilisés dans une cuisine professionnelle mais également dans les boucheries charcuteries traiteurs. Cet appareil permet une cuisson lente et croustillante des poulets et d'autres types de viande. La vitesse de rotation et la température de chauffe sont deux éléments importants pour un résultat optimum. Les dimensions de la rôtissoire électrique vont varier selon le nombre de broches : la rôtissoire pourra compter de 2 à 8 broches, en fonction de l'utilisation, production occasionnelle ou production de masse, pour cuire de 6 à 48 poulets. EMATIKA vous propose ces différentes rôtissoires électriques à broches en version à poser ou sur socle avec roues.

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Rotissoire electrique a poulets 76

Rôtissoire électrique vitrocéramique 18 à 24 poulets

Cette gamme de rôtissoires à la ligne sobre et soignée, de conception très...

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Rotissoire electrique vitroceramique feca 30 a 48 poulets

Rôtissoire électrique vitrocéramique FECA 30 à 48 poulets

Ces rôtissoires électriques vitrocéramiques FECA, d'une capacité...

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Rotissoire vitroceramique feca 12 a 48 poulets 4294

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Cette rôtissoire électrique à poser 15 poulets, réalisée en acier...

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Rotissoire electrique 2 et 3 broches 69 poulets 1239

Rôtissoire électrique 2, 3 et 4 broches, 6/12 poulets

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Rotissoire electrique 2 3 et 4 broches feca

Rôtissoire électrique 2, 3 et 4 broches FECA

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Rotissoire electrique feca 6 et 8 broches

Rôtissoire électrique FECA 6 et 8 broches

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Rotissoire electrique feca 12 a 48 poulets 4293

Rôtissoire à broches électrique ECO, 6 à 15 poulets

Cette rôtissoire à broches électrique ECO, réalisée en acier...

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Rotissoire electrique professionnelle 62

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Rotissoire electrique double broches feca de 55 a 90 volailles 4301

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Vitrine chauffante sur roues 60 poulets

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