Salamandre vitrocéramique plafond mobile

Cette salamandre électrique Diamond est munie d'une plaque vitrocéramique à foyers indépendants régulés par commutateurs. Le plafond amovible permet d'ajuster les foyers radiants en fonction de l'aliment que l'on veut griller, gratiner, réchauffer ou cuire. La montée en température instantanée implique une économie d'énergie importante. Un plat inférieur mobile, avec grille peut accueillir des platines gastronomes, le tout coulissant par l'avant pour une grande facilité d'utilisation. Cette salamandre professionnelle plafond mobile avec démarrage et arrêt automatique au contact du plat, à particulièrement séduit l'équipe technique Ematika qui vous la recommande pour sa grande efficacité.