• Prix réduit
Four air pulsé 4 niveaux 600x400 + vapeur

Four à convection 4 niveaux 600x400 + humidificateur 230V

Ce four à convection 4 niveaux 230V est muni d'un humidificateur manuel, ce qui permet de cuire les aliments sans les dessécher. Il est livré avec 2 platines inox et 1 grille EN 600X400 mm.

à partir de 995€ HT

1 194,00 €
TTC

Ce four à convection 4 niveaux 230V, référencé chez Ematika est muni d'une "oura" pour évacuation du condensat. Son système d'humidificateur manuel permet de cuire les aliments sans les dessécher. Ce four électrique à convection  à porte rabattable est pourvu d'un panneau de commande analogique facile d'utilisation, avec réglage de la température, du temps de cuisson et d'un bouton humidificateur. Il est livré avec 2 platines inox et 1 grille EN 600X400mm.

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Four convection 600x400 + humidificateur

  • Four air pulsé 4 niveaux 600x400 + vapeur
Référence
BRIO64/X-C
Largeur
730mm
Profondeur
700mm
Hauteur
575mm
Nombre de niveaux
4x 600x400mm
Alimentation
Monophasé 230 V
Humidificateur
Manuel
Produit
Four à convection
Fabricant
DIAMOND
Kw
3,3
Poids
51kg
Régulation
De 50°C à 270°C
Porte
Double vitrage, poignée inox
NB
Oura pour évacuation
Livré de série
2 platines inox et 1 grille EN 600x400mm

1 170,00 € HT

995,00 € HT

1404,00 € TTC

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Question (5)

De Robin | 2024-04-01 09:46:33

Bonjour peut on se servir du four sans le brancher à l arrive d eau. Pas besoin de vapeur

L'équipe Ematika

Bonjour monsieur Robin
Vous pouvez parfaitement utiliser le four à convection 600 x 400 avec humidificateur manuel, sans avoir à le raccorder nécessairement à une arrivée d’eau.
N’hésitez pas à solliciter un de nos conseillers ematika.fr au 03 22 43 51 24 pour vous accompagner.

De BERTHO PHILIPPE | 2022-12-16 11:48:04

Oups, avec un peu de retard, je vous remercie de votre réaction et réponse.
En revanche j'ai une autre question, lorsque je branche le four à convection une alarme retenti, est ce dû au non raccord à l'eau pour l'humudificateur, est dû à cette alarme.
Juste pour info, pour le moment je ne me suis pas encore servi du four, juste fais le branchement électrique
Merci d'avance
Cordialement

L'équipe Ematika

Bonjour,
Je ne peux vous répondre car il me faut plus d’informations.
Si cette alarme retentit de nouveau, merci de contacter directement notre SAV au 03 22 43 51 24 pour vous accompagner.
Cordialement

De Bertho philippe | 2022-11-30 09:21:44

Bonjour, concernant ce type de four, à l'arrivée d'eau, on m'a dit qu'il fallait absolument installer un filtre; lorsque je consulte l'installation d'un filtre il est mentionné d'y incorporer un clapet anti retour et un réducteur de pression (avec manomètre)
Pourriez vous me le confirmer
Et comment ce fait le système d'humidification, tout seul je suppose!!!
Merci pour votre réponse
Philippe

L'équipe Ematika

Bonjour Philippe,
Ce four à convection est équipé d’un dispositif d’humidification ; Il va donc falloir le raccorder à une arrivée d’eau.
Il peut arriver que la pression d’eau d’une installation soit trop forte ; cela peut endommager le bon fonctionnement de l’appareil.
Dans ce cas, il faut installer à votre arrivée d’eau, un régulateur de pression (pas forcément avec manomètre) et le régler à la bonne pression. La pression tolérée par ce four est comprise entre 1.5 et 2.5 bar.
Concernant le filtre : l’idée ici c’est simplement d’éviter une prise en calcaire. Donc juste après le régulateur de pression, je vous invite à raccorder un filtre (c’est-à-dire un adoucisseur ; il en existe des modèles simples, à cartouche).
Enfin, comme pour toutes les installations hydrauliques, il est toujours conseillé de prévoir un robinet d’arrêt sur chaque circuit d’alimentation.

N'hésitez pas à contacter notre service commercial au 03 22 43 51 24

De Evelyne Venet | 2022-11-16 09:12:36

Bonjour,
Ce four à convection, 4 niveaux 400 x 600 avec humidificateur, nécessite t il un branchement sur une arrivée d'eau ? Sinon comment se présente l'humidificateur ?
Merci

L'équipe Ematika

Ce four est équipé d’un système d’humidification permettant de lutter contre le dessèchement des aliments durant la cuisson.

C’est pourquoi il est équipé d’une arrivée d’eau située à l’arrière. Nous disposons d'autres models qui sont avec un récipient humidificateur , contactez nous !

De Dominique L | 2020-08-24 11:55:28

Le four à convection 4 niveaux 600x400 avec humidificateur est il un four vapeur?

L'équipe Ematika

Non, le four à convection 4 niveaux 600x400 est équipé d'un humidificateur et pas d'injonction vapeur. Ce four est idéal pour la cuisson du pain ou pour tous réchauffage sans sécher les aliments.Pour un four vapeur aux mêmes dimensions, je vous conseille le four vapeur DVF-43

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