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Rôtissoire à balancelles Galaxy 36 poulets

Cette rôtissoire Galaxy 6 MAP est dotée d'un plat pommes de terre inox en partie basse et d'une tablette de service coulissante. Cette rôtissoire à balancelle a une capacitée de cuisson est de 36 volailles.

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À partir de

7 282,35€  HT 6 190,00€ HT

8 738,82€  TTC 7 428,00€ TTC

GALAXY 6 GALAXY 6 sur châssis
  • MAP Fabricant : MAP

Description

Cette rôtissoire à balancelles MAP (fabricant français) est équipée d'un plat en inox en partie basse pour la cuisson de pommes de terre pour l'accompagnement de vos poulets cuits. Sa tablette coulissante permettra de poser vos plats de service pour faciliter l'enlèvement de vos produits finis. Son système de chauffe par résistances épingle cuira dans ses 6 balancelles en fils inox jusqu'à 36 poulets. Idéale pour les professionnels de la restauration, cette rôtissoire électrique Galaxy 6 est référencée chez Ematika en 2 versions : à poser ou sur châssis.

Rôtissoire Galaxy 6 balancelles

Rotissoire a balancelles 4787

7 282,35€  6 190,00€ HT
8 738,82€ 7 428,00€ TTC

Dont Eco-participation : 17,00€

Sur commande, délai de livraison d'environ 3 semaines

Détails
Référence GALAXY 6
Largeur 1070mm
Profondeur 740mm
Hauteur 960mm
Version A poser
Production 36 Poulets
Nombre de balancelle 6
Énergie Électrique
Alimentation Triphasé 380 V
Produit Rôtissoire
Fabricant MAP
Kw 12,6
Poids 125kg
Réalisation en acier inox

Fiche technique rôtissoire 6 balancelles électrique GALAXY 6

Taille : 187.81 Ko

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GALAXY 6 sur châssis

Rotissoire a balancelles 4788

7 635,29€  6 490,00€ HT
9 162,35€ 7 788,00€ TTC

Dont Eco-participation : 17,00€

Départ sous 15 jours ouvrés

Détails
Référence GALAXY 6 sur châssis
Largeur 1070mm
Profondeur 740mm
Hauteur 1830mm
Version Sur châssis
Production 36 Poulets
Nombre de balancelle 6
Énergie Électrique
Alimentation Triphasé 380 V
Produit Rôtissoire
Fabricant MAP
Kw 12,6
Poids 148kg
Réalisation en acier inox

Fiche technique rôtissoire 6 balancelles GALAXY 6 sur châssis

Taille : 187.81 Ko

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Questions / Réponses

  • De Abbate |05/01/2024

    Faut il une extraction pour les fumées pour la rôtissoire à balancelle?

  • L'équipe Ematika

    Bonjour monsieur ABBATE Notre Rôtissoire professionnelle à balancelles GALAXY 36 est équipée d’un filtre qui permet de piéger une partie des particules de graisse. Si vous l’installez en extérieur, la rôtissoire professionnelle à BALANCELLES GALAXY 36 POULETS n’a pas besoin de hotte. Cependant, pour une installation en intérieur, comme pour la plupart des rôtissoires professionnelles, il est recommandé de positionner une hotte au-dessus de celle-ci car toutes les particules de graisses n’auront pas été piégées par ce filtre. N’hésitez pas à solliciter un de nos conseillers ematika.fr au 03 22 43 51 24 pour vous accompagner.
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