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Cellule de congélation et de refroidissement rapide

Cette cellule de congélation et de refroidissement rapide permet de respecter les normes européennes, en liaison froide, de descente de température.

Cellule de refroidissement CBT51/NT

Ex d'installation d'une cellule de refroidissement CBT51/NT à la roulotte Savoyarde de Mieussy (74) 

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À partir de

2 676,50€  HT 2 195,00€ HT

3 211,80€  TTC 2 634,00€ TTC

Cellule froide 3xGN1/1 Cellule froide 5xGN1/1 Cellule froide 10xGN1/1 Cellule froide 15xGN1/1

Description

La cellule de refroidissement/congélation rapide est une enceinte isolée thermiquement, comportant un dispositif de production de froid qui permet de descendre rapidement la température. En liaison froide surgelé la température descend de +70° à -18°C en moins de 4h30 (normes obligatoires), et en liaison froide positive de +70° à +3°C en 90 minutes. Un dispositif permet de passer automatiquement en régime de conservation à -18° lorsque la congélation est terminée. Cette cellule de congélation et refroidissement rapide, référencé par les techniciens Ematika, est remarquable par son faible encombrement et par l'efficacité du groupe incorporé qui l'équipe. La conception unique de l'enceinte couplée au ventilateur garantit une homogénéité de température et prévient le dessèchement et la formation de givre sur la surface des aliments. Ce matériel répondra aux besoins de congélation rapide des différents acteurs des métiers de bouche. 

Cellule froide 3xGN1/1

Cbt31 ev

2 676,50€  2 195,00€ HT
3 211,80€ 2 634,00€ TTC

Dont Eco-participation : 22,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails
Référence 12009003ATAA
Largeur 620mm
Profondeur 655mm
Hauteur 670mm
Alimentation Monophasé 230 V
Plage de température +70° -18°C & +70° +3°C
Ecran de commande Tactile permettant de personnaliser les principales fonctions
Fluide réfrigérant R452a
Dégivrage Manuel ou automatique, avec auto évaporation du condensat
Capacité 3 GN1/1
Kw 0,94
Poids 70kg
Classe climatique 4
Production par cycle 12kg (+70°C +3°C) ou 8kg (+70°C -18°C)
Réalisation En acier inox
NB En dotation 1 grille GN1/1
Colisage export 0.4m³

Fiche technique Cellule de congélation et refroidissement 3xGN1/1

Taille : 65.48 Ko

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Grille chromee gn11 2751

Grille chromée GN1/1

Cette grille chromée GN1/1 est de dimensions 530x325mm.

15,00€ HT 18,00€ TTC

Détails
 
 
 

Cellule froide 5xGN1/1

Cbt51 fv

3 597,12€  2 950,00€ HT
4 316,54€ 3 540,00€ TTC

Dont Eco-participation : 40,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails
Référence 12009003BAAA
Largeur 790mm
Profondeur 700mm
Hauteur 875mm
Alimentation Monophasé 230 V
Plage de température +70° -18°C & +70° +3°C
Ecran de commandes Tactile permettant de personnaliser les principales fonctions
Fluide réfrigérant R452a
Dégivrage Manuel ou automatique, avec auto évaporation du condensat
Capacité 5 GN1/1 ou 5x EN 600x400mm
Kw 0,82
Poids 100kg
Classe climatique 4
Production par cycle 18kg (+70°C +3°C) ou 12kg (+70°C -18°C)
NB En dotation 1 grille GN1/1
Réalisation En acier inox
Colisage export 0.6m³

Fiche technique Cellule de congélation et refroidissement 5xGN1/1

Taille : 81.08 Ko

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Grille chromee gn11 2751

Grille chromée GN1/1

Cette grille chromée GN1/1 est de dimensions 530x325mm.

15,00€ HT 18,00€ TTC

Détails
 
 
 

Cellule froide 10xGN1/1

Cbt101 ev

4 987,20€  4 090,00€ HT
5 984,64€ 4 908,00€ TTC

Dont Eco-participation : 40,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails
Référence 12009005ATAA
Largeur 800mm
Profondeur 825mm
Hauteur 1620mm
Alimentation Monophasé 230 V
Plage de température +70° -18°C & +70° +3°C
Ecran de commandes Tactile permettant de personnaliser les principales fonctions
Fluide réfrigérant R452a
Dégivrage Manuel ou automatique, avec auto évaporation du condensat
Capacité 10x GN 1/1 ou 10x EN 600x400mm
Kw 1,48
Poids 140kg
Classe climatique 4
Production par cycle 36kg (+70°C +3°C) ou 25kg (+70°C -18°C)
NB En dotation 1 grille GN1/1
Réalisation En acier inox
Colisage export 1.33m³

Fiche technique Cellule de congélation et refroidissement 10xGN1/1

Taille : 208.18 Ko

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Grille chromee gn11 2751

Grille chromée GN1/1

Cette grille chromée GN1/1 est de dimensions 530x325mm.

15,00€ HT 18,00€ TTC

Détails
 
 
 

Cellule froide 15xGN1/1

Cbt151 r2

6 401,66€  5 250,00€ HT
7 681,99€ 6 300,00€ TTC

Dont Eco-participation : 40,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails
Référence 12009005BTAA
Largeur 790mm
Profondeur 850mm
Hauteur 1910mm
Alimentation Triphasé 380 V
Plage de température +70° -18°C & +70° +3°C
Ecran de commandes Tactile permettant de personnaliser les principales fonctions
Fluide réfrigérant R290
Dégivrage Manuel ou automatique, avec auto évaporation du condensat
Capacité 15x GN 1/1 ou 15x EN 600x400mm
Kw 2,1
Poids 170kg
Classe climatique 4
Production par cycle 48kg (+70°C +3°C) ou 32kg (+70°C -18°C)
NB En dotation 1 grille GN1/1
Réalisation En acier inox
Colisage export 1.43m³

Fiche technique Cellule de congélation et refroidissement 15xGN1/1

Taille : 21.14 Ko

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Grille chromee gn11 2751

Grille chromée GN1/1

Cette grille chromée GN1/1 est de dimensions 530x325mm.

15,00€ HT 18,00€ TTC

Détails
 
 
 

Avis publiés sur e-confiance.

5 / 5

très bonne expérience et bon service

Olivier C

Avis déposé le 10/09/2025 sur une expérience d'achat le 10/09/2025

5 / 5

TRES BON CONSEIL. j'ai été accompagné à chaque fois. C'est rare pour un site internet je recommande

Francis C

Avis déposé le 07/07/2025 sur une expérience d'achat le 07/07/2025

5 / 5

AUCUN BLOCAGE BONNE EXPLICATION !

GREGORY D

Avis déposé le 26/06/2025 sur une expérience d'achat le 26/06/2025

5 / 5

tres bien

armand m

Avis déposé le 16/06/2025 sur une expérience d'achat le 16/06/2025

5 / 5

Super

Adrien M

Avis déposé le 03/06/2025 sur une expérience d'achat le 03/06/2025

5 / 5

très facile!!

Gregory l

Avis déposé le 16/05/2025 sur une expérience d'achat le 16/05/2025

5 / 5

Très contente... Personne a l écoute et qui vous conseil.. Parfait

Floriane S

Avis déposé le 14/05/2025 sur une expérience d'achat le 14/05/2025

5 / 5

Très contente... Personne a l écoute et qui vous conseil.. Parfait

Floriane S

Avis déposé le 14/05/2025 sur une expérience d'achat le 14/05/2025

4 / 5

Ras

Adrien M

Avis déposé le 26/04/2025 sur une expérience d'achat le 26/04/2025

5 / 5

Très clair et pratique.

Lucas B

Avis déposé le 07/04/2025 sur une expérience d'achat le 07/04/2025

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