Chambre de détente boulangerie PANIMATIC

Mini balancelles boulangerie PANIMATIC

Cette mini balancelles boulangerie PANIMATIC est dotée de 30 poches d'une largeur de 135mm. Cette chambre de repos est utilisée pour laisser détendre les pâtons qui ont été préalablement pesés et divisés

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Description

Cette mini balancelles de boulanger assure une bonne détente des pâtons après l'étape de division, ce qui favorise l'allongement au moment du façonnage. Cette chambre de détente, avec tablette de découpe rabattable d'une profondeur de 260mm, est équipée de 30 balancelles linéaires L135mmxP1270mm pour pains de 500 à 700grs. Un système de séchage des poches par ventilation complète cette chambre de repos pour pâtons utilisée comme support pour les façonneuses à poser PANIMATIC. Cet équipement pour boulangerie est référencé chez EMATIKA en 3 capacités de production et 2 possibilités d'alimentation monophasé ou triphasé à préciser à la commande.

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Chambre de détente à pâtons MCPL50 PANIMATIC

  • Chambre de détente boulangerie PANIMATIC
Référence
MCPL50
Largeur
1530mm
Profondeur
1230mm
Hauteur
950mm
Modèle
30 poches
Produit
Mini balancelles pour pâtons
Fabricant
PANIMATIC
Poids
325kg
Capacité
270 pains de 500grs ou 210 pains de 700grs
Alimentation
Monophasé ou triphasé à préciser à la commande
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Fiche caractéristique Chambre de repos à pâtons PANIMATIC MCPL50

Doc technique Chambre de repos à pâtons PANIMATIC MCPL50

Chambre de détente à pâtons MCPL60 PANIMATIC

  • Chambre de détente boulangerie PANIMATIC
Référence
MCPL60
Largeur
1730mm
Profondeur
1230mm
Hauteur
950mm
Modèle
30 poches
Produit
Mini balancelles pour pâtons
Fabricant
PANIMATIC
Poids
350kg
Capacité
300 pains de 500grs ou 240 pains de 700grs
Alimentation
Monophasé ou triphasé à préciser à la commande
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Fiche caractéristique Chambre de repos à pâtons PANIMATIC MCPL60

Doc technique Chambre de repos à pâtons PANIMATIC MCPL60

Chambre de détente à pâtons MCPL40 PANIMATIC

  • Chambre de détente boulangerie PANIMATIC
Référence
MCPL40
Largeur
1330mm
Profondeur
1230mm
Hauteur
950mm
Modèle
30 poches
Produit
Mini balancelles pour pâtons
Fabricant
PANIMATIC
Poids
300kg
Capacité
210 pains de 500grs ou 180 pains de 700grs
Alimentation
Monophasé ou triphasé à préciser à la commande
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Fiche caractéristique Chambre de repos à pâtons PANIMATIC MCPL40

Doc technique Chambre de repos à pâtons PANIMATIC MCPL40

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Montant valeur résiduelle : 55,90 € HT

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