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Pétrin à spirale tête relevable 42L

Pétrin à pâte 42 litres avec tête relevable

Ce pétrin à tête relevable et bac extractible, d'une capacité de 42 litres, est conçu pour le pétrissage de pâtes à base de farine de céréales, en particulier pour les pizzerias, les boulangeries et les pâtisseries.

à partir de 1995€ HT

2 394,00 €
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Description

Ce pétrin électrique 42 litres est muni d'une cuve amovible d'un diamètre de 450 mm permettant de réaliser jusqu'à 32kg de pâton. Sa transmission par motoréducteur à bain d'huile est très fiable, performante et silencieuse. Ce pétrin à tête relevable conçu pour les professionnels de la restauration est monté sur roues dont 2 avec freins facilitant ainsi son déplacement. Ce malaxeur à tête basculante, référencé chez Ematika, permettra de préparer une pâte de qualité rapidement et facilement. 

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Pétrin à spirale 42L 2 vitesses

  • Pétrin à spirale tête relevable 42L
Référence
NT42AL/T2V-L
Largeur
480mm
Profondeur
815mm
Hauteur
850mm
Version
Tête relevable
Alimentation
Triphasé 380 V
Capacité
42 litres
Produit
Pétrin à pâtes
Fabricant
MECNOSUD
Kw
1,7
Poids
117kg
Cuve tournante amovible
En acier inox AISI 304 - Ø 450mm (42l) +/- 32kg de pâton
Spirale
en fusion d'acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304
Modèle
2 vitesses
Minuteur
De série
Panneau de commande
Avec indice de protection IP21
Grille
En acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité
Transmission
Par motoréducteur à bain d'huile
De série
Avec roues dont 2 avec freins
Réalisation du châssis
En acier avec peinture au four

2 432,00 € HT

1 995,00 € HT

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