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Petrin à spirale 42L

Pétrin à pâte 42 litres avec tête relevable

Ce pétrin à tête relevable et bac extractible, d'une capacité de 42 litres, est conçu pour le pétrissage de pâtes à base de farine de céréales, en particulier pour les pizzerias, les boulangeries et les pâtisseries.

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Ce pétrin électrique 42 litres est muni d'une cuve amovible d'un diamètre de 450 mm permettant de réaliser jusqu'à 38kg de pâton. Sa transmission par motoréducteur à bain d'huile est très fiable, performante et silencieuse. Ce pétrin à tête relevable conçu pour les professionnels de la restauration est monté sur roues dont 2 avec freins facilitant ainsi son déplacement. Ce malaxeur à tête basculante, référencé chez Ematika, permettra de préparer une pâte de qualité rapidement et facilement. 

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Pétrin spirale 42 litres

  • Petrin à spirale 42L
Référence
NT42AL/T2V
Largeur
490mm
Profondeur
860mm
Hauteur
730mm
Version
Tête relevable
Alimentation
Triphasé 380 V
Capacité
42 litres
Produit
Pétrin à pâtes
Fabricant
PIZZA GROUP
Kw
2,7
Poids
141kg
Cuve
en acier inox, amovible - diamètre 450mm
Spirale
en acier inox
Transmission
motoréducteur à bain d'huile
De série
timer et 2 vitesses
Version
sur roues dont 2 avec freins

2 189,00 € HT

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