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Pétrin à pâte spiralée 22-33 litres

Ce pétrin à pâte version spiralée est un équipement de base pour les pizzerias, pâtisseries, croissanteries, boulangeries. Il répond aux normes de sécurité en vigueur tout en étant d'une grande facilité d'utilisation.

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À partir de

1 328,78€  HT 1 090,00€ HT

1 594,54€  TTC 1 308,00€ TTC

Pétrin spirale 22 L sur roues Pétrin spirale 33 L sur roues

Description

Ces pétrins à pâte professionnels 22 litres et 33 litres ont une capacité de pétrissage de 18 kg à 25kg de pâton. La forme particulière de la spirale ou pétrin queue de cochon produit un mélange de pâte parfaitement amalgamée très rapidement. L'équipement de 4 roues pivotantes facilite le déplacement de cet appareil à pétrir dans le laboratoire de production. La grille en acier recouvrant le bac à pâte permet l'ajout d'ingrédients sans l'arrêt de la machine. Les techniciens Ematika ont été séduits par la performance et le silence du moteur suspendu. Ce pétrin à pâte version spiralée est disponible également avec tête basculante et cuve amovible.

Pétrin spirale 22 L sur roues

Petrin a pate spiralee 22 33 litres 5707

1 328,78€  1 090,00€ HT
1 594,54€ 1 308,00€ TTC

Dont Eco-participation : 5,30€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails
Référence 54001032ABA
Largeur 390mm
Profondeur 670mm
Hauteur 730mm
Version Tête non relevable
Alimentation Monophasé 230 V
Capacité 22 litres
Produit Pétrin à pâtes
Fabricant MECNOSUD
Kw 0,75
Poids 70kg
Cuve tournante (non amovible) acier inox AISI 304 - Ø 350mm (22l) +/- 18kg de pâton
Spirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304
Modèle 1 vitesse
Minuteur De série
Panneau de commande Avec indice de protection IP21
Grille En acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité
Transmission Par motoréducteur à bain d'huile
De série Avec roues dont 2 avec freins
Réalisation du châssis En acier avec peinture au four

Pétrin spirale 33 L sur roues

Petrin a pate spiralee 22 33 litres 5707

1 572,79€  1 290,00€ HT
1 887,35€ 1 548,00€ TTC

Dont Eco-participation : 5,30€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails
Référence 54001034AAA
Largeur 435mm
Profondeur 750mm
Hauteur 810mm
Version Tête non relevable
Alimentation Monophasé 230 V
Capacité 33 litres
Produit Pétrin à pâtes
Fabricant MECNOSUD
Kw 1,1
Poids 90kg
Cuve tournante (non amovible) acier inox AISI 304 - Ø 400mm (33l) +/- 25kg de pâton
Spirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304
Modèle 1 vitesse
Minuteur De série
Panneau de commande Avec indice de protection IP21
Grille En acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité
Transmission Par motoréducteur à bain d'huile
De série Avec roues dont 2 avec freins
Réalisation du châssis En acier avec peinture au four

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