Machine spécifique boulangerie

Cette catégorie rassemble toutes les machines utilisées par les boulangers pâtissiers pour la réalisation de pain, de viennoiserie, de gâteaux ou pour la préparation des matières premières. Le tamiseur de farine permet de purifier la farine de toutes ces impuretés mais également d'aérer celle-ci. La formeuse à croissants, les doseurs à crème, les cuiseurs à crème sont des machines spécifiques qui faciliteront le travail des boulangers pâtissiers. Cette catégorie regroupe également les presses à beurre, les raffineuses, les moulins à sucre, les broyeurs à pain ainsi que les friteuses à beignets.