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Sauteuse gaz basculante automatique 80L et 100L

Cette sauteuse gaz basculante automatique 80L et 100L est entièrement réalisée en acier inox et permet de cuire une très grande quantité d'aliments.

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Description

Cette sauteuse/braisière gaz 80L et 100L est équipée d'une cuve dont le basculement est motorisé et donc automatique. Cette braisière gaz 80L ou 100L permet de cuisiner de grosses pièces de viande, ou des légumes pour un grand nombre de personnes. La cuve est réalisée en "Duomat" alliage garantissant à la fois une distribution thermique très uniforme, ainsi qu'une hygiène assurée à 100% (alliage anticorrosif). Le chauffage gaz se fait par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée avec une régulation d'énergie de 120°C à 300°C. Cette sauteuse gaz sur meuble, référencée chez Ematika, est idéale pour les collectivités, cantines ou restaurants et s'intégrera aisément avec les autres éléments de cuisson de la GAMME 2200.

Sauteuse gaz basculement auto 80L

Sauteuse gaz basculante automatique 80l et 100l 3174

Référence 18001277N
Largeur 800mm
Profondeur 900mm
Hauteur 850/920mm
Énergie Gaz
Produit Sauteuse, Braisière
Capacité de la cuve 80 litres
Fabricant ELECTROLUX
Kcal/h 18060
Poids 150kg
Dimensions cuve 730x615xh200mm, surface de 45dm²
Régulation 120°C à 300°C
Réalisation Acier inox AISI 304

Sauteuse gaz basculement auto 100L

Sauteuse gaz basculante automatique 80l et 100l 3174

Référence 18001281N
Largeur 1000mm
Profondeur 900mm
Hauteur 850/920mm
Énergie Gaz
Produit Sauteuse, Braisière
Capacité de la cuve 100 litres
Fabricant ELECTROLUX
Kcal/h 23220
Poids 180kg
Dimensions cuve 930x640xh200mm, surface de 59,5dm²
Régulation 120°C à 300°C
Réalisation Acier inox AISI 304

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Questions / Réponses

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