Four à sole électrique chambre 1240x660xh180

Le four à sole électrique chambre 1240x660xh180 est alimenté en chaleur par la sole et la voûte parfait pour la cuisson du pain. Ce four à sole modulaire peut également cuire la viennoiserie sur 3 plaques 600x400mm.

À partir de

5 942,29€  HT 4 525,00€ HT

7 130,75€  TTC 5 430,00€ TTC

Description

Grâce à cette technologie qui offre une cuisson plus proche de celle des fours en pierre, le four à sole permet d'obtenir des produits aux saveurs plus traditionnelles. Ce four à sole modulable est un matériel utilisé principalement par les boulangers pâtissiers. Ematika vous propose en accessoire les différents supports et hottes correspondant a ce four à sole électrique. Raccordement électrique à prévoir en fonction de la distance de votre départ alimentation.

Four à sole modulaire 3x600x400mm

Ft3m 18t

5 942,29€  4 525,00€ HT
7 130,75€ 5 430,00€ TTC

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails
Référence FT3M-18T
Largeur 1660mm
Profondeur 1010mm
Hauteur 360mm
Modèle 3 plaques
Alimentation Triphasé 400V
Kw 7,8
Régulation de la T° 400°C
Panneau de commande Touch Screen
Eclairage LED
Capacité 3x 600x400mm
Dimensions chambre 1240x660xh180mm
Sol du four Réalisé en acier thermo diffuseur "gaufrée"
Poids 179kg
NB Livré sans platine, vaporisateur indépendant en option

Fiche technique four à sole modulaire FT3M-18

Taille : 31.2 Ko

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Fiche caractéristique Four à sole électrique plaques 3x 600x400

Taille : 43.03 Ko

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