Cuiseur a creme et a sauce condenseur a eau 2766

Cuiseur a creme et a sauce condenseur a eau 2767

Cuiseur à crème et à sauce condenseur à eau

Ce cuiseur à crème et à sauce condenseur à eau permet la préparation rapide des crèmes sucrées ou salées. Ce cuiseur professionnel est référencé chez Ematika en 2 capacités de production : 30L/heure et 60L/heure.

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28 468,35€ HT 22 490,00€ HT

34 162,02€ TTC 26 988,00€ TTC

Cuiseur crème/sauce condenseur à eau 30L/h Cuiseur crème/sauce condenseur à eau 60L/h

Fabricant : TELME

Description

Ces cuiseurs à crème professionnels disposent de 14 cycles préprogrammés et de 10 cycles de production programmable avec possibilité d'agitation lente, rapide ou intermittente. Les cuiseurs à crème condenseur à eau sont principalement utilisés pour préparer la crème pâtissière, la crème anglaise, crème au beurre etc.... Les cuiseurs à crème et sauce font partis du matériel professionnel indispensable aux pâtissiers mais également aux artisans glaciers en complément des machines à chantilly et des turbines à glace.

Cuiseur crème/sauce condenseur à eau 30L/h

28 468,35€ 22 490,00€ HT
34 162,02€ 26 988,00€ TTC

Dont Eco-participation : 40,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails

Référence	35555000Z02N
Largeur	550mm
Profondeur	650mm
Hauteur	1150mm
Production	30 litres/heure
Alimentation	Triphasé 380 V
Produit	Cuiseur à crèmes et sauces
Condenseur	à eau
Fabricant	TELME
Kw	4,5
Poids	184kg
Classe climatique	3
Mix par cycle	15/30 litres
Durée du cycle	90/130 minutes
Colisage export	0.57m³

Cuiseur crème/sauce condenseur à eau 60L/h

34 170,89€ 26 995,00€ HT
41 005,07€ 32 394,00€ TTC

Dont Eco-participation : 40,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails

Référence	35555000Z06N
Largeur	550mm
Profondeur	650mm
Hauteur	1200mm
Production	60 litres/heure
Alimentation	Triphasé 380 V
Produit	Cuiseur à crèmes et sauces
Condenseur	à eau
Fabricant	TELME
Kw	9
Poids	238kg
Classe climatique	3
Mix par cycle	30/60 litres
Durée du cycle	90/130 minutes
Colisage export	0.82m³

Questions / Réponses

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