ematika matériel de restauration

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Cuiseur à crème et à sauce condenseur à eau

Ce cuiseur à crème et à sauce condenseur à eau permet la préparation rapide des crèmes sucrées ou salées. Ce cuiseur professionnel est référencé chez Ematika en 2 capacités de production : 30L/heure et 60L/heure. 

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À partir de

27 835,44€  HT 21 990,00€ HT

33 402,53€  TTC 26 388,00€ TTC

Cuiseur crème/sauce condenseur à eau 30L/h Cuiseur crème/sauce condenseur à eau 60L/h

Description

Ces cuiseurs à crème professionnels disposent de 14 cycles préprogrammés et de 10 cycles de production programmable avec possibilité d'agitation lente, rapide ou intermittente. Les cuiseurs à crème condenseur à eau sont principalement utilisés pour préparer la crème pâtissière, la crème anglaise, crème au beurre etc.... Les cuiseurs à crème et sauce font partis du matériel professionnel indispensable aux pâtissiers mais également aux artisans glaciers en complément des machines à chantilly et des turbines à glace.  

Cuiseur crème/sauce condenseur à eau 30L/h

Cuiseur a creme et a sauce condenseur a eau 2766

27 835,44€  21 990,00€ HT
33 402,53€ 26 388,00€ TTC

Dont Eco-participation : 40,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Référence 35555000Z02N
Largeur 550mm
Profondeur 650mm
Hauteur 1150mm
Production 30 litres/heure
Alimentation Triphasé 380 V
Produit Cuiseur à crèmes et sauces
Condenseur à eau
Fabricant TELME
Kw 4,5
Poids 184kg
Classe climatique 3
Mix par cycle 15/30 litres
Durée du cycle 90/130 minutes
Colisage export 0.57m³

Cuiseur crème/sauce condenseur à eau 60L/h

Cuiseur a creme et a sauce condenseur a eau 2767

33 607,59€  26 550,00€ HT
40 329,11€ 31 860,00€ TTC

Dont Eco-participation : 40,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Référence 35555000Z06N
Largeur 550mm
Profondeur 650mm
Hauteur 1200mm
Production 60 litres/heure
Alimentation Triphasé 380 V
Produit Cuiseur à crèmes et sauces
Condenseur à eau
Fabricant TELME
Kw 9
Poids 238kg
Classe climatique 3
Mix par cycle 30/60 litres
Durée du cycle 90/130 minutes
Colisage export 0.82m³

Avis publiés sur e-confiance.

5 / 5

Super

Adrien M

Avis déposé le 03/06/2025 sur une expérience d'achat le 03/06/2025

5 / 5

très facile!!

Gregory l

Avis déposé le 16/05/2025 sur une expérience d'achat le 16/05/2025

5 / 5

Très contente... Personne a l écoute et qui vous conseil.. Parfait

Floriane S

Avis déposé le 14/05/2025 sur une expérience d'achat le 14/05/2025

5 / 5

Très contente... Personne a l écoute et qui vous conseil.. Parfait

Floriane S

Avis déposé le 14/05/2025 sur une expérience d'achat le 14/05/2025

4 / 5

Ras

Adrien M

Avis déposé le 26/04/2025 sur une expérience d'achat le 26/04/2025

5 / 5

Très clair et pratique.

Lucas B

Avis déposé le 07/04/2025 sur une expérience d'achat le 07/04/2025

5 / 5

Tres serieux merci

Abdelkader m

Avis déposé le 16/03/2025 sur une expérience d'achat le 16/03/2025

5 / 5

Je n’ai pas reçu la commande, mais la personne au téléphone a su bien m’expliquer et répondre à toutes mes questions.

Jerome R

Avis déposé le 03/03/2025 sur une expérience d'achat le 03/03/2025

5 / 5

très bon contact téléphonique.

Pascal S

Avis déposé le 26/02/2025 sur une expérience d'achat le 26/02/2025

5 / 5

Rapide

Abdelaziz D

Avis déposé le 23/12/2024 sur une expérience d'achat le 02/12/2024

Questions / Réponses

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