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Armoire de fermentation 600x800 PANIMATIC

Cette armoire de fermentation 600x800 PANIMATIC, pour boulangerie pâtisserie, est régulée à une température entre -10°C à +35°C. Cette armoire de fermentation pour filets 600x800 est équipée d'un tableau de commande standard.

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Description

Cette armoire de pousse PANIMATIC, livrée montée, est équipée de pieds et roulettes pour facilité la mise en place et le nettoyage. Cette armoire climatisée 600x800 permet de contrôler le processus de fermentation sur plus de 60h à une température régulée entre -10°C à +35°C. L'humidité est réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique, avec apport d'eau. Cette armoire de fermentation PANIMATIC est spécialement conçue pour les boulangers pour les divers préparations boule pâte. Cette armoire de fermentation boulangerie, est disponible chez EMATIKA, dans la catégorie préparation boule pâte ou vous trouverez les machines spécifiques boulangerie, les pétrins professionnels, ainsi que les surgélateurs conservateurs PANIMATIC.

Armoire de fermentation contrôlée

Armoire de fermentation 600x800 panimatic 4182

Référence M20
Largeur 785mm
Profondeur 1090mm
Hauteur 2270mm
Version Porte pleine
Alimentation Monophasé 230 V
Capacité 22 filets 600x800
Produit Armoire de fermentation controlée
Fabricant PANIMATIC
Kw 1,45
Température -10°C/+35°C
Espacement glissières fixes 72mm
Réalisation extérieure Métallique anti-corrosion
Réalisation intérieure En acier inox
NB Livré avec 22 paires de glissières et sans filet

Armoire de fermentation 2 vantaux

Armoire de fermentation 600x800 panimatic 4182

Référence MV20
Largeur 785mm
Profondeur 1090mm
Hauteur 2270mm
Version 2 Vantaux
Alimentation Monophasé 230 V
Capacité 22 filets 600x800
Produit Armoire de fermentation controlée
Fabricant PANIMATIC
Kw 1,45
Température -10°C/+35°C
Espacement glissières fixes 72mm
Réalisation extérieure Métallique anti-corrosion
Réalisation intérieure En acier inox
NB Livré avec 22 paires de glissières et sans filet

Questions / Réponses

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